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凉菜
南昌凉拌藕
小剪刀-1做的南昌凉拌藕
小剪刀-1
做过
南昌凉拌藕
味道属于尚可入口的程度,一般。特别诡异的是和我家的炒蚬子完全一个味道,好诡异啊扭脸。
菜谱上说要煮到变色,筷子能戳穿才能出锅,但是我煮了快半小时还是不行,后来拿了把刀子试试看能切穿就捞起来了= =。其实藕已经熟了,吃起来比较脆,切起来略绵软,算是特别好切的。所以像我这种基本无刀工可言的人切的在图上看来也还过得去。
2013-07-10 13:36:44
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南昌凉拌藕
莲藕
、
蚝油
、
生抽
、
老抽
、
白糖
、
鸡精
、
辣椒末
综合评分
7.9
王光光光光
12 赞
6 回应
王光光光光
南昌 | 2013-07-10 |
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尚可入口 = = 是你的姿势不对么 为毛你的看起来和大家都不一样
小剪刀-1
2013-07-10 |
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@王光光光光光 因为还没煮到完全变色吧。
煮了好久它都不变色,等不及了就把它捞出来了_(:3」 ∠)_ 。
王光光光光
南昌 | 2013-07-10 |
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@
小剪刀-1
+_+ 莲藕的品种可能不一样吧 而且我觉得你的看起来并没有加蚝油生抽老抽这几样吧
小剪刀-1
2013-07-10 |
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@王光光光光光 调料倒是都有加,只是图上看不明显╮(╯▽╰)╭。
王光光光光
南昌 | 2013-07-10 |
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@
小剪刀-1
不是不明显 是一点都看不到 哈哈哈
沈大王
北京 | 2013-08-22 |
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@
小剪刀-1
妹子你做的有问题啊,都没上色,调料是加太少
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