bankofdota的厨房

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北京,海淀 北京,朝阳 营养师 2019-04-13 加入
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一下打死五个

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    改了一下:面粉200g,黄油150g,糖18g,盐没放,牛奶多放一些(如果按菜谱的量,面太干,不成团),葡萄干适量,一起放进面包机,揉面模式20分钟,装进模具或者裱花或者直接搓成团压扁,进烤箱20分钟或者更久一点,表面微微上色就好了。刚出炉...

    2019-05-02

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    bankofdota bankofdota (北京,朝阳)
  • 柏翠面包机做零失败面包

    柏翠面包机做零失败面包 

    35g燕麦麸皮粉+315g普通面粉,30g糖,黄油不用切的很碎,葡萄干30g(又放少了)

    2019-05-01

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    bankofdota bankofdota (北京,朝阳)
  • 酸奶吐司(柏翠8500w)

    酸奶吐司(柏翠8500w) 

    酸奶用的和润,面团不够湿,又加了一点牛奶;黄油和葡萄干没必要按菜谱那么严格的第一步第四步再加,面包机启动以后加进去就行;酵母加的比较多,最后成品很松软,酸奶味不重,葡萄干放了30-40克还嫌少,下次放100克。

    2019-04-21

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    bankofdota bankofdota (北京,朝阳)