吐司越来越熟练了。。但是发酵还是有点过度。。金像的面粉出膜很出色，195℃，35分钟，这个颜色也挺好看。。满意。。
2022-08-14
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新入厨师机，完美的手撕面包。。下次需要增加糖的量，165度40分钟，感觉可以提高温度，增加时间。。
2022-06-11
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步骤跟做吐司一发差不多。。做的还行吧，只有面包机，用的面包机揉面的。。出膜出的不是太好。。味道不错180℃，15分钟上色就很深了。。
2022-05-12
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160度40分钟，顶黑且硬的，四周颜色可以。。 下次还是150度40分钟，自己做个锡纸盖子，解决顶部上色问题。。
2022-04-16
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CarolCao1234
