满满悠悠的厨房

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2017-11-04 加入
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  • 堪比柯基屁股
爆浆芝士🧀古早蛋糕

    堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕 

    为什么刚出来的时候很好看,隔几分钟就塌下来了,还有就是每次烤“出炉后吐司盒底下有水啊”,我是用锡纸包好了的,锡纸也没有破,想知道水是丛哪儿进吐司盒的呀

    2020-06-09

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  • 椰蓉吐司面包 Coconut Loaf

    椰蓉吐司面包 Coconut Loaf 

    非常棒,不是很甜

    2020-05-23

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  • 媲美面包店的金砖面包(450g吐司模版)

    媲美面包店的金砖面包(450g吐司模版) 

    除了片状黄油改成甜面片125克,其它材料都没有变,温度呢上面170左右,下面130左右,用的是低糖吐司盒,结果烤好后出了模具有些塌,部分甜面片没有化(颜色深的就是)。就是包油叠被子的时候漏油了,不敢再继续叠,也不敢用擀面杖压,满手都是油,所...

    2020-04-28

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  • 松软可口的红豆沙面包卷

    松软可口的红豆沙面包卷 

    又一次交作业啦,配方很不错,除了牛奶量减少到100克,其它配料都没有变,鸡蛋我也是用的两颗。烤箱用的150度,烤了25分钟左右。就是造型不太好看,下次直接做毛毛虫,卷曲太麻烦了。

    2020-04-25

     8   0

  • 双倍美味南瓜吐司(双重南瓜,美味加倍)

    双倍美味南瓜吐司(双重南瓜,美味加倍) 

    交作业啦!感谢老师,严格按照配方,就是差一个吐司盒,结果我用烤古早蛋糕的模具装了烤,好好吃,全家人都很给力,改天做个红豆沙面包😋😋😋

    2020-04-22

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  • 用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包

    用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包 

    昨天和今天都做成功了,首先非常感谢老师的配方。格兰仕Ks32L烤箱,昨天上下温度170度烤了40分钟,面上烤过火了一些,但是娃儿非常喜欢边缘脆脆的。老公也给面子今天早上吃了2片。今天下午又从新做一次:这次烤箱上下温度160度、烤了30分钟,...

    2020-04-16

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  • 古早味蛋糕(水浴法)

    古早味蛋糕(水浴法) 

    第一张图是烤了60分钟后,端出来发现没有烤好。 第二,第三图是又继续烤了40分钟后实在是等不得了,2个娃都不睡等着吃,切开后中上层都不错,就是最下面有一层厚厚的,没有发泡,不知道是怎么回事。 步骤都是按照老师的方式进行的,唯一不同的就是中途...

    2020-04-09

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  • 奶香椰蓉球(口感香软版)宝宝最爱易操作详解版

    奶香椰蓉球(口感香软版)宝宝最爱易操作详解版 

    椰茸少了20克就直接多加了20克的低筋面粉,以为不好吃,结果出乎我意料好好吃😋

    2020-04-02

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  • 猪猪包

    猪猪包 

    疫情宅家里,应娃娃们要求做动物包包,按250克的面粉做的成品,猪鼻子和耳朵本来要用紫薯调色的,结果出门搞忘买了,就临时用红米粉和面粉来调色,结果又弄多了,所以干脆又做了几朵玫瑰🌹。

    2020-03-04

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  • 电饭锅版葡萄干小面包

    电饭锅版葡萄干小面包 

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    2020-02-20

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  • 自制午餐肉

    自制午餐肉 

    按照楼主的步骤做法,做了6两肉,大人小孩都喜欢的不的了。后悔没有把步骤挨着拍下来。

    2019-12-23

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