烘焙提升(面包类)

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面包类烘焙,重点在于揉面~
创建时间: 2013-03-22      最后修改: 2020-09-07
10 菜谱
  • 奶香小面包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、麦芽糖、奶粉、水、鸡蛋、黄油、干酵母、盐

    综合评分 8.0 (701 做过)

    君之

  • 红豆沙吐司

    高筋面粉、红豆沙、鸡蛋、色拉油、干酵母、奶粉、糖、水

    综合评分 6.8 (44 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 高级奶香土司

    高筋面粉、干酵母、黄油、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、水

    综合评分 8.1 (2087 做过)

    君之

  • 小面包

    高粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、砂糖、低粉、黑芝麻

    综合评分 7.6 (169 做过)

    最爱毛毛

  • 北海道吐司

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、酵母、黄油、糖、盐、鸡蛋

    综合评分 8.1 (4010 做过)

    知味人生_知味

  • 毛毛虫面包

    高筋面粉、豆沙馅、低筋面粉、干酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水、黄油、全蛋液

    综合评分 8.3 (2014 做过)

    君之

  • 无油牛奶哈斯

    高筋面粉、酵母、砂糖、炼乳、牛奶(温热)、盐、牛奶(刷表面用)

    综合评分 7.4 (551 做过)

    苗苗桑

  • 豆沙卷面包

    高筋面粉、红豆沙、水、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、黄油

    综合评分 8.3 (4586 做过)

    君之

  • 蒜香面包

    奶香土司、去皮大蒜瓣、黄油、盐、糖粉

    综合评分 8.7 (715 做过)

    君之

  • 脆底蜂蜜小面包

    高粉、低粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、低粉、白糖、芝麻、植物油

    综合评分 7.6 (704 做过)

    九色鹿