蔬菜炒肉丝

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6576 做过）

璐稔

鱼香肉丝

里脊肉、青红辣椒、红萝卜、干木耳、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜蓉、泡椒、葱白、盐、糖、香醋、酱油、料酒、油、淀粉、清水

综合评分 8.3 （6999 做过）

居然

青椒肉丝

大青椒、猪里脊肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、干淀粉、清水、麻油、盐、糖、水淀粉

综合评分 7.9 （8439 做过）

小辞xiaoci

茶树菇炒肉丝

猪腿肉、新鲜茶树菇、色拉油、精盐、味精、白糖、葱段、姜末、麻油

综合评分 7.4 （37 做过）

苏州味道

芦蒿炒肉丝

芦蒿、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、糖、生粉

综合评分 7.7 （235 做过）

杨猫

蘑菇炒肉丝

蘑菇、里脊肉、青椒、食用油、生粉、生抽、食盐

综合评分 7.4 （27 做过）

南半球的北极熊mel

黑豆苗炒肉丝

黑豆苗、猪里脊、葱、姜、蒜、小米椒、橄榄油、蚝油、盐

综合评分 7.6 （39 做过）

肖艾米

茭白炒肉丝

茭白、猪瘦肉、干淀粉、黄酒、盐、糖、生抽、老抽、葱花

综合评分 8.2 （30 做过）

唐小唐妈妈

尖椒洋葱炒肉丝

猪瘦肉、尖椒、洋葱、料酒、生抽、淀粉、食用油、盐、鸡精

综合评分 7.3 （51 做过）

往生花

荸荠炒肉丝

青线椒、荸荠、猪里脊肉、红小米辣、大蒜、盐、生抽、老抽、湿淀粉、麻油、味精、食用油

综合评分 8.3 （65 做过）

山林厨房

小菇甜椒炒肉丝

白玉菇、彩色甜椒、猪里脊、油、生抽、淀粉

综合评分 7.7 （43 做过）

蝦子

青蒜豆干炒肉丝

青蒜、豆干、猪肉

综合评分 8.2 （74 做过）

魏氏黄小芽

空心菜梗炒肉丝

空心菜梗、里脊肉、蒜片、姜丝、料酒、生粉、生抽、盐、鸡精

综合评分 7.5 （93 做过）

玉池桃红

蒜苔炒肉丝

蒜苔、肉丝、青红辣椒、生姜、生粉、老抽、食盐

综合评分 7.4 （119 做过）

凡鸟

金针菇炒肉丝

猪瘦肉、金针菇、红椒、酱油、盐、淀粉、姜末、生抽、辣椒油、葱花

综合评分 7.3 （859 做过）

83小钟

莲菜（莲藕）炒肉丝

莲菜、肉丝、泡发好的黑木耳、葱、姜、小米椒（不吃辣可以不放）、生抽、老抽、白米醋、盐、料酒、白胡椒粉、干淀粉

综合评分 7.9 （279 做过）

大小楠楠