菜类杂项

兰花小鲍鱼

小鲍鱼、西兰花、鲍鱼汁、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱、蒜、绍酒

综合评分 7.6 （58 做过）

食尚小米

蚝汁鲍鱼

鲍鱼、蚝油、砂糖、大蒜

综合评分 8.6 （2684 做过）

堂妈小厨

蒜蓉烤青口

青口、蒜蓉、李锦记蒸鱼酱油

综合评分 7.7 （72 做过）

NZmom

五香卤豆腐

北豆腐（老豆腐）、八角、花椒、桂皮、干辣椒、姜片、酱油、冰糖、清水或高汤、盐

综合评分 8.5 （214 做过）

E路拾缘

焖鹅翅

鹅翅、香叶、八角、花椒、干辣椒、姜片、啤酒、黄片糖

综合评分 7.8 （37 做过）

甄_爱下厨的妞儿

堂妈教你做卤鸭翅

鸭翅膀、鸡蛋、葱、姜、草果、香叶、干辣椒、桂皮、八角、花椒、冰糖、食盐、生抽、老抽、料酒、鸡精

综合评分 8.4 （1409 做过）

堂妈小厨

碌鹅

光鹅、南乳、片糖、姜、生抽、盐

综合评分 8.2 （45 做过）

清风莉影

老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）

盐、苦芥菜、糯米水/大米水（洗米水）、玻璃瓶（瓦缸）、酒（50度以上）

综合评分 9.0 （628 做过）

黏呼呼星人

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

#袋袋鸡腌料（以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡）、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨，不喜不放、软化黄油

综合评分 7.8 （5945 做过）

八卦兔JadeCw

蒜香排骨

排骨（选肥瘦相间的）、蒜、姜、淀粉（地瓜粉／木薯粉）、生抽、糖、盐、胡椒粉

综合评分 7.9 （3365 做过）

DaisyDannnnnnnn

狮子头

#狮子头材料：、前夹心猪肉、马蹄、胡萝卜、馒头、鸡蛋、葱粉（见步骤4）、洋葱粉（见步骤4）、生姜粉（见步骤4）、白胡椒粉、盐、生抽、淀粉、#红烧材料、油、洋葱、生姜、大蒜、大葱白、李锦记红烧汁、淀粉

综合评分 8.9 （720 做过）

冇伱灬冇我

酸辣藕丁

莲藕、陈醋、干辣椒、香菜、蒜头、豆豉（老干妈）、盐、鸡精、酱油

综合评分 7.2 （60 做过）

乖大人

酸甜的开胃菜- 糖醋藕丁

藕、老抽、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉、葱花

综合评分 7.8 （2678 做过）

私家小食堂

糖醋藕片

藕、醋、糖、生抽、盐、清水、植物油

综合评分 7.6 （1097 做过）

奚姥姥

萝卜焖牛腱

牛腱、萝卜、生姜、八角、桂皮、花椒、冰糖、柱候酱、香菜

11 做过

依依美食

凉拌腐竹

腐竹、小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜、生抽、耗油、盐、鸡精、香油、香芹

综合评分 7.8 （858 做过）

小美的美食