过年清单

攸县香干

香干、姜蒜、生抽、耗油（没有可免）、豆豉

综合评分 7.7 （423 做过）

梅子厨艺

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞

萝卜干炒腊肉

腊肉、蒜苗、萝卜干、小米椒、豆豉、油、盐、生抽

综合评分 8.1 （50 做过）

梦里飘雪

清炒莴笋丝

莴笋、新鲜红椒、盐、鸡精

综合评分 7.5 （3161 做过）

圆猪猪

蚝汁杏鲍菇炒西兰

迷你杏鲍菇、西兰花、盐、油、蒜、生蚝汁、糖、香油

综合评分 7.8 （93 做过）

舞之灵

腊肉尖椒炒洋葱

腊肉、尖椒、洋葱、生抽、香油

综合评分 7.6 （353 做过）

梓晴

糖醋里脊

猪里脊、白糖、番茄酱、鸡蛋、姜、生粉、白胡椒粉、盐、白芝麻

综合评分 8.0 （19507 做过）

apple爱自己

香卤牛肉

牛小腱、牛小腱带筋、八角、茴香、香叶、辣椒、白扣、桂皮、干姜、砂仁、桂枝、加饭酒（黄酒的一种）

综合评分 7.9 （539 做过）

睡眼惺忪may

菠萝古老肉

猪里脊、菠萝、青椒、红椒、食用油、生抽、黑胡椒粉、盐、淀粉、鸡蛋、面粉、番茄酱、米醋、糖、清水、水淀粉

综合评分 8.2 （2325 做过）

万万

香煎培根金针菇卷

培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻

综合评分 7.9 （8640 做过）

玉池桃红

红烧排骨

排骨、清水、冰糖、油、香葱、姜片、桂皮、八角、细盐、生抽、花雕酒

综合评分 8.2 （11409 做过）

圆猪猪

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

干锅虾虾（最详细的图文解说）

虾、洋葱、各种杂蔬（土豆莴笋藕）

综合评分 8.5 （6788 做过）

曾利Vikey

肉酿白菜卷

大白菜、猪肉、香菇、木耳、盐、生抽、蚝油、生粉、蒜蓉

综合评分 8.0 （7166 做过）

tangtang瑭瑭

口水鸡

鸡汤、麻鸡、姜、香葱、料酒、花椒、辣椒粉、油、盐、糖、香醋、生抽、蒜瓣、花生、芝麻、芝麻油

综合评分 8.1 （1204 做过）

居然

玉子虾仁

一品鲜、日本豆腐、鲜虾、青豆、盐、香油、淀粉、水

综合评分 8.1 （4390 做过）

绿野仙踪olivia