香煎培根金针菇卷

7.9 综合评分
8640 人做过这道菜
喜欢培根和金针菇的朋友不妨一试哦,做法简单,味道绝对不会让你失望的。

用料  

香煎培根金针菇卷的做法  

  1. 金针菇剪掉根部洗净

    香煎培根金针菇卷的做法 步骤1
  2. 培根中间一刀切2半

    香煎培根金针菇卷的做法 步骤2
  3. 取适量金针菇用培根卷住

    香煎培根金针菇卷的做法 步骤3
  4. 用牙签固定住

    香煎培根金针菇卷的做法 步骤4
  5. 锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可

    香煎培根金针菇卷的做法 步骤5

小贴士

1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 8993 作品

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该菜谱发布于 2012-02-17 15:55:04
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香煎培根金针菇卷的答疑

  • CutiePieIsMe  2013-08-16  
    298
    怎么知道金针菇熟了没有?
  • 耳东光  2018-12-10  
    168
    就制作中出现的问题分享一点经验。1.说外面焦了里面没熟的火太大了,要小火慢煎。2.说金针菇出水太多的可以少裹一点金针菇。煎到金针菇软塌塌的肯定熟。3.说牙签穿过的两侧煎不到的,可以把牙签像别针一样从下到上别住培根的一侧。4.煎培根卷时不用放油,把培根肥的一侧先向下煎,把里面的油煎出。煎至略微焦一点更好吃。5.把金针菇换成芹菜丝味道更好。
  • 怡宝000  2013-04-06  
    162
    金针菇事先不用放进沸水里汆熟么?不是说菌类不过热水会有毒?
  • 手机用户3255_ivsc  2016-11-29  
    27
    真想知道金针菇怎么熟
  • 靓宝-2  2013-05-28  
    16
    培根是猪肉吗?市场有卖的吗 还是超市有
  • 蕾阿_fgul  2016-10-08  
    9
    电饼铛做这道菜的时候用不用放油?
  • 爱做很羡慕_70xv  2017-05-10  
    4
    看起来很香,我也想做😍
  • 红彤彤0303  2020-04-28  
    1
    金针菇是必须要焯水的,自己在家吃不要和外面的烧烤店比!烧烤店是不会这么麻烦给焯水的,他考虑的的收益,不是你的健康!
  • 鲸鱼和多莉  2020-08-21  
    0
    塞牙缝么?……

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