香辣虾

8.5
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好极了
254
挺好
66
一般
7
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用料  

香辣虾的做法  

  1. 买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用

    香辣虾的做法 步骤1
  2. 葱切断儿,蒜扒皮整个备用

    香辣虾的做法 步骤2
  3. 锅内放油,可以适当多些,油七、八在热时放入虾,炸至变成红色捞出

    香辣虾的做法 步骤3
  4. 把锅中的油倒出来,不用再放油了,锅中粘的油就足够了,放葱、蒜、花椒炒香,再放入几滴香油继续翻炒均匀

    香辣虾的做法 步骤4
  5. 倒入辣椒,翻炒一会,放入香辣酱,翻炒均匀

    香辣虾的做法 步骤5
  6. 倒入小半小碗水,加盐、白糖,翻炒

    香辣虾的做法 步骤6
  7. 加入虾,翻炒一会儿,当汁被虾吸收得差不多时,放入熟白芝麻,快速翻均匀即可出锅。装盘后撒上些葱花即可

    香辣虾的做法 步骤7

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