饼干集合

葡萄奶酥(超酥香的饼干)

低筋面粉、蛋黄、葡萄干、奶粉、黄油、细砂糖

综合评分 7.4 （11114 做过）

Petrus柏翠电器

燕麦饼干（小嶋）

黄蔗糖、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉、燕麦片、椰蓉、椰子粉、蔓越莓、无盐黄油

综合评分 7.7 （213 做过）

AmyTu

红茶酥饼

无盐黄油（发酵型)、糖粉、蛋黄、低筋面粉、滇红（伯爵红茶）

综合评分 8.0 （1406 做过）

Miss漠涵

芝麻酥饼

低粉、白芝麻、绵白糖、色拉油、鸡蛋

1 做过

风雨太阳花

【椰酥】酥软椰蓉奶油椰子小饼干

黄油、细砂糖、低筋面粉、蛋黄、椰蓉（椰丝）

综合评分 7.5 （294 做过）

兔高兴

肉松饼干

低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉（可把10g换成白砂糖）、肉松

综合评分 8.0 （3843 做过）

什么豆

Pierre Herme的椰子瓦片

材料（直径6cm，厚度2mm 约30片）、椰子粉（肯定不是速溶椰子粉，有争议大家暂时别做）、细砂糖（看小贴士减糖部分说明）、全蛋（约2个58g-60g的鸡蛋）、融化的黄油

综合评分 6.8 （140 做过）

邪恶paopao

ph大师的巧克力饼干

无盐黄油、黑巧克力丁、黑糖（我用的是红糖）、细砂糖、蛋、香草精、低筋面粉、泡打粉、盐

综合评分 7.0 （220 做过）

批西的弗劳瓦

蓝罐曲奇配方分享

发酵黄油（据石小团童鞋的经验 发酵黄油才有蓝罐独特的风味 请不要用普通黄油）、低粉、椰蓉、糖粉、淡奶油、泡打粉、盐

综合评分 7.8 （443 做过）

爱烘焙的阿猪

海苔苏打饼干

低粉、干酵母、小苏打、海苔碎、蛋液、牛奶、色拉油、盐

综合评分 6.9 （685 做过）

爱家的方小太

褐色黄油巧克力奇普饼干

苦甜巧克力、中粉、黄油、褐色糖、小苏打、糖、盐、香草香精、蛋、蛋黄、核桃

综合评分 8.7 （347 做过）

德州农民的热灶台

巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方（德州农民）

以下配方做30个左右60克的大饼干，国内小烤箱每次最多烤6个，所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar）、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力，片或大块、粗盐

综合评分 8.4 （302 做过）

有话我们上秤说

美味花生小小酥

低筋面粉、黄油、花生、糖粉、鸡蛋

综合评分 8.0 （18317 做过）

Sammy爱烘焙

黄糖燕麦葡萄甜饼

低筋面粉、燕麦片 （含有果仁的燕麦最好）、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉（一定要放）、鸡蛋、植物油（玉米或葵花籽油）、黄糖（或红糖）、细砂糖

综合评分 8.5 （209 做过）

抹香鲸

黑芝麻燕麦高纤饼干（无添加，另含植物油减脂配方）

无盐黄油：80g、黑糖①：35g、牛奶：25g、燕麦片②：100g、低筋粉：75g、熟黑芝麻：25g、椰蓉：25g、#配料注：此分量可以制作 5cm尺寸曲奇约20块±、①可用黄糖，红糖，白砂糖不爱甜的，小宝宝吃糖用30g， 喜欢甜可以略加至40g、②我用生燕麦片，宝宝吃，可以用即食的、#----------------------------------、#↓↓↓↓↓↓植物油配方看这里↓↓、植物油：50g、黑糖*：35g、水：40g、燕麦片*：100g、低筋粉：80g、熟黑芝麻：25g、椰蓉：25g、#制作过程见步骤15、#不喜欢黄油，和素食可食哦， 但是口感比不如黄油的酥脆，成人吃还是脆的，但是不推荐给宝宝吃了。 适合爱美女生，和素食者

综合评分 7.7 （2262 做过）

八卦兔JadeCw

【健康零食】全麦芝麻饼干

全麦粉、葵花籽或南瓜籽或二者混合、黑芝麻或白芝麻或二者混合、亚麻籽粉、盐、水、蜂蜜或枫糖浆或红糖或黑糖、橄榄油

综合评分 8.5 （344 做过）

Sunny_Kreglo