study

米酒，酒酿，醪糟

甜酒曲、糯米、凉白开

综合评分 8.6 （1845 做过）

唐小唐妈妈

白斩鸡

三黄鸡、姜、大葱、八角、白芷、啤酒、香油、#蘸料、生姜、大蒜、香菜梗、蒸鱼豉油

综合评分 8.6 （1135 做过）

冇伱灬冇我

芒果糯米糍

糯米粉、芒果、奶粉、糖、牛奶、椰蓉

综合评分 7.2 （3039 做过）

玉池桃红

自制泡菜

蒜蓉辣椒酱、白醋、李锦记甜辣酱

综合评分 8.0 （158 做过）

影子情人-3

京酱肉丝

猪里脊、甜面酱、干豆腐、胡萝卜、小葱、香菜、大蒜、姜、鸡蛋清、白糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉

综合评分 8.5 （6288 做过）

忧郁土豆

酸奶吐司

面包粉 250克 糖 30克 盐 3克 奶粉 7克 耐高糖酵母 2.5克 自制浓稠酸奶 95克 全蛋液 40克（土鸡蛋一只） 水 46克 黄油 18克

综合评分 8.4 （1270 做过）

啊呜511

红枣红糖核桃饼干

普通面粉（中筋面粉）、植物油、鸡蛋（中等大小）、红糖、核桃、红枣、泡打粉、小苏打、辅料：、鸡蛋（刷表面用）

综合评分 8.1 （2080 做过）

tangtang瑭瑭

鲜美多汁的洋葱牛肉包子

瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水（或少量花椒水+葱姜水）、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

综合评分 8.6 （3039 做过）

猫大王

水煮肉片（吃不够的下饭菜）

猪里脊肉（牛里脊肉亦可）、油菜（配菜）、豆腐皮（我钟爱的配菜）、淀粉、料酒、老抽、木耳（配菜）、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片

综合评分 8.0 （4802 做过）

零七八碎

豹纹吐司

①冷藏中种面团原料：、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料：、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、③豹纹用原料：、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方：、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油（室温软化）、②可可粉、②可可粉

综合评分 8.1 （2141 做过）

_慧绘美食记_

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞

白切鸡

三黄鸡、料酒、姜、葱

综合评分 8.1 （1837 做过）

月亮晶晶

山药蒸丸子

胡萝卜、山药、猪肉糜、蛋清、姜末、料酒、酱油、盐

综合评分 7.6 （556 做过）

爱家的方小太

油焖大虾

对虾、姜、蒜、香葱、白糖、生抽、料酒、盐

综合评分 8.6 （36490 做过）

悟饭

【电饭煲红烧肉】

红烧肉、生抽、老抽、冰糖、料酒、生姜、糖、八角、桂皮、葱花、米饭

综合评分 8.1 （1010 做过）

日食记