自制泡菜

8.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
9
挺好
2
一般
0
77
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简介

很适合夏天的一款中国式泡菜 做法简单味道酸酸甜甜,还辣辣的

用料  

白醋 一瓶
李锦记甜辣酱 一瓶
蒜蓉辣椒酱 一瓶

自制泡菜的做法  

  1. 最好是娃娃菜,市场上有3颗一包的那种,也有散装卖的 都可以 先把娃娃菜洗干净 等表面水干了 切成一小条一小条

    自制泡菜的做法 步骤1
  2. 把调料先倒进保鲜盒或密封盒里 如果是3小颗的话就每样都半瓶,六小颗的话就全部。(可依据个人口味调整)我喜欢醋就会多加一点。然后搅拌好  把切好的菜放进盒子里。

    自制泡菜的做法 步骤2
  3. 放入后 娃娃菜会比调的汁 多很多不过只要上下左右摇几下盒子,或者搅拌均匀,菜就会瘪下去的。无需再加入除3种外的其他调料。

    自制泡菜的做法 步骤3
  4. 经过12小时后基本就可以吃了,24小时的话更好。有冰箱的话就放入冰箱(冷藏味道更佳)

    自制泡菜的做法 步骤4

自制泡菜的留言

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