【电饭煲红烧肉】

8.2 综合评分
516 人做过这道菜
一人在外,习惯了报喜不报忧,即使有心灵诉求也未必会对父母说。但让他们知道你可以喂饱自己,会让他们安心许多。

做这一系列电饭煲菜谱的初衷,就是希望学业或工作繁忙的人,也能用简单的方法吃到放心又可口的饭菜,好让家人不再担心。

今天用电饭煲做红烧肉。网上搜一下,能看到做法各种各样,尝试过很多种,但这次的【电饭煲红烧肉】一定是最简单的一种,就算是没有做饭基础的人也可以掌握。

最近有朋友提醒我说肉菜做得有点多,我一看还真是。大概是深冬的关系,感觉如果不吃得扎实点,人就没有安全感(借口)。如果有人说你吃胖了,你也可以用下图回他。

用料  

红烧肉 1斤
生抽 半碗
老抽 少许
冰糖 少许
料酒 少许
生姜 1个
少许
八角、桂皮 一撮
葱花 一把
米饭 一碗

【电饭煲红烧肉】的做法  

  1. 五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。

    【电饭煲红烧肉】的做法 步骤1
  2. 小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁。

    【电饭煲红烧肉】的做法 步骤2
  3. 电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。

    【电饭煲红烧肉】的做法 步骤3
  4. 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。

    【电饭煲红烧肉】的做法 步骤4
  5. 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。

    【电饭煲红烧肉】的做法 步骤5
  6. 出锅撒葱,喷香可口!虽然肥肉部分不如传统做法的那么好,但不爱吃肥肉的同事试吃过后觉得并不腻。

    【电饭煲红烧肉】的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 543 作品

全部543个作品

 

【电饭煲红烧肉】所在分类

该菜谱创建于
45781 收藏


【电饭煲红烧肉】的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部27条答疑