[M's House]炎炎夏日解救胃口

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30 多度的天气食欲各种不佳,每天顶着烈日下班都在苦恼什么晚餐能解救我的胃口。希望这些酸甜可口的开胃菜能拯救回我的胃口~~~~(做为一名吃货,没胃口的世界真是难熬啊)

夏日持续更新中……
创建时间: 2016-06-21      最后修改: 2020-09-06
17 菜谱
  • 蒜泥白肉

    带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

    综合评分 8.1 (3057 做过)

    南半球的小猫

  • 藤椒鸡(重口味江湖菜)

    鸡全腿、生姜、青花椒(新鲜的最好)、小米椒/朝天椒(红)、小米椒/朝天椒(青)、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

    综合评分 8.6 (3091 做过)

    下厨房的阿布

  • 皮蛋黄瓜汤

    黄瓜、皮蛋、油、水、香油、盐

    综合评分 7.8 (206 做过)

    80后男人的厨房

    理由:从味觉到视觉都很清爽的汤

  • 咸蛋黄焗苦瓜

    咸鸭蛋、苦瓜

    综合评分 6.9 (173 做过)

    小仕子

  • 基本款凉面

    手擀面、黄瓜、芝麻酱、香油、花生酱、芥末籽酱、糖、陈醋、盐、花椒粒

    5 做过

    下厨房用户_geqhb

    理由:冬至饺子夏至面

  • 宫保虾球

    水适量、大虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、盐、生抽、白糖、香醋、香油、淀粉、大杏仁适量

    综合评分 8.0 (2867 做过)

    烟火间

    理由:全世界人民都爱的菜,酸甜辣恰到好处的碰撞,下饭下饭~~

  • 虾仁炒青椒

    虾仁、青椒、蒜、姜、盐、料酒、水淀粉

    综合评分 6.8 (307 做过)

    南方女子

    理由:清爽可口,不信来试一试

  • 炒出Q弹虾仁的小妙招【滑蛋虾仁】

    鲜虾仁、鸡蛋、蛋清、盐、胡椒粉、生抽、沙拉油、葱花

    综合评分 7.9 (599 做过)

    小辞xiaoci

    理由:Q弹鲜美,清淡爽口

  • 麻酱凤尾

    油麦菜、芝麻酱、蒜、红糖、生抽、盐、温水、醋、香油、白芝麻

    综合评分 8.1 (347 做过)

    鲍鱼

    理由:清新爽口,夏日里要的不就是这个感觉么

  • 青椒肉丝

    大青椒、猪里脊肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、干淀粉、清水、麻油、盐、糖、水淀粉

    综合评分 7.9 (8439 做过)

    小辞xiaoci

    理由:贼下饭

  • 蒜泥拌蒸茄条

    长茄子、大蒜、小米椒、香菜、油、盐、陈醋、白糖、白胡椒粉、生抽、芝麻油、熟白芝麻

    综合评分 8.4 (704 做过)

    冇伱灬冇我

    理由:夏天就爱吃凉菜,咔咔~~

  • 番茄炒蛋

    番茄、鸡蛋、油、盐、白糖、胡椒粉、料酒

    综合评分 7.9 (943 做过)

    90后的小厨房

    理由:不多说了,一年四季都适用的开胃菜。记得炒的时候一定要用没有味道的油啊(比如玉米油),否则体验不到番茄和鸡蛋碰撞的原滋原味~~

  • 酸梅汤

    古方红糖、乌梅、水、山楂干、甘草、洛神花

    综合评分 8.2 (178 做过)

    小白素食记录

    理由:大热天的,回家打开冰箱,光光是看着冰镇酸梅汤热气就去了一半

  • 不失败椰汁西米露的8tips

    西米、水、冰糖、椰浆、淡奶(可加可不加)

    综合评分 8.1 (2513 做过)

    發式生活日記

    理由:夏日必备甜点,基本上隔一天就得整上一碗才安心

  • 农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】

    湖南青椒、五花肉、蒜、油,盐,生抽,老抽

    综合评分 8.3 (3336 做过)

    粽子大人

    理由:不知道这么热的天整湖南辣椒上不上火,不过小炒肉搭配番茄炒蛋,酸辣爽口暴开胃下饭啊

  • 泰式冬阴功汤火锅

    海白虾、去头的鱿鱼、炸制鱼丸、小西红柿、草菇、小米辣椒、香茅、柠檬叶子、青柠檬、南姜、香菜、冬阴功酱、椰浆、鱼露、糖、食用油、鸡架、姜

    综合评分 7.9 (853 做过)

    潘潘猫

    理由:在炎炎夏日来一份冬阴功后才能理解为什么这份美食会出于泰国那么热的地方

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