[M's House]炎炎夏日解救胃口

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30 多度的天气食欲各种不佳,每天顶着烈日下班都在苦恼什么晚餐能解救我的胃口。希望这些酸甜可口的开胃菜能拯救回我的胃口~~~~(做为一名吃货,没胃口的世界真是难熬啊)

夏日持续更新中……
创建时间: 2年前      最后修改: 1年前
18 菜谱
  • 蒜泥白肉

    带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

    综合评分 8.2 (2593 做过)

    南半球的小猫

  • 藤椒鸡(重口味江湖菜)

    鸡全腿、生姜、青花椒(新鲜的最好)、小米椒/朝天椒(红)、小米椒/朝天椒(青)、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

    综合评分 8.6 (2264 做过)

    下厨房的阿布

  • 皮蛋黄瓜汤

    黄瓜、皮蛋、油、水、香油、盐

    综合评分 7.5 (158 做过)

    80后男人的厨房

    理由:从味觉到视觉都很清爽的汤

  • 咸蛋黄焗苦瓜

    咸鸭蛋、苦瓜

    综合评分 7.2 (148 做过)

    小仕子

  • 基本款凉面

    手擀面、黄瓜、芝麻酱、香油、花生酱、芥末籽酱、糖、陈醋、盐、花椒粒

    5 做过

    小羽私厨

    理由:冬至饺子夏至面

  • 宫保虾球

    水适量、大虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、盐、生抽、白糖、香醋、香油、淀粉、大杏仁适量

    综合评分 8.1 (2642 做过)

    烟火间

    理由:全世界人民都爱的菜,酸甜辣恰到好处的碰撞,下饭下饭~~

  • 虾仁炒青椒

    虾仁、青椒、蒜、姜、盐、料酒、水淀粉

    综合评分 6.8 (269 做过)

    南方女子

    理由:清爽可口,不信来试一试

  • 炒出Q弹虾仁的小妙招【滑蛋虾仁】

    鲜虾仁、鸡蛋、蛋清、盐、胡椒粉、生抽、沙拉油、葱花

    综合评分 7.9 (536 做过)

    小辞xiaoci

    理由:Q弹鲜美,清淡爽口

  • 麻酱凤尾

    油麦菜、芝麻酱、蒜、红糖、生抽、盐、温水、醋、香油、白芝麻

    综合评分 8.2 (322 做过)

    鲍鱼

    理由:清新爽口,夏日里要的不就是这个感觉么

  • 青椒肉丝

    大青椒、猪里脊肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、干淀粉、清水、麻油、盐、糖、水淀粉

    综合评分 7.9 (6534 做过)

    小辞xiaoci

    理由:贼下饭

  • 蒜泥拌蒸茄条

    长茄子、大蒜、小米椒、香菜、油、盐、陈醋、白糖、白胡椒粉、生抽、芝麻油、熟白芝麻

    综合评分 8.4 (670 做过)

    冇伱灬冇我

    理由:夏天就爱吃凉菜,咔咔~~

  • 番茄炒蛋

    番茄、鸡蛋、油、盐、白糖、胡椒粉、料酒

    综合评分 8.0 (949 做过)

    90后的小厨房

    理由:不多说了,一年四季都适用的开胃菜。记得炒的时候一定要用没有味道的油啊(比如玉米油),否则体验不到番茄和鸡蛋碰撞的原滋原味~~

  • 酸梅汤

    古方红糖、乌梅、水、山楂干、甘草、洛神花

    综合评分 8.4 (175 做过)

    小白素食记录

    理由:大热天的,回家打开冰箱,光光是看着冰镇酸梅汤热气就去了一半

  • 不失败椰汁西米露的8tips

    西米、水、冰糖、椰浆、淡奶(可加可不加)

    综合评分 8.1 (2228 做过)

    LOKitchen

    理由:夏日必备甜点,基本上隔一天就得整上一碗才安心

  • 农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】

    湖南青椒、五花肉、蒜、油,盐,生抽,老抽

    综合评分 8.3 (2062 做过)

    粽子大人

    理由:不知道这么热的天整湖南辣椒上不上火,不过小炒肉搭配番茄炒蛋,酸辣爽口暴开胃下饭啊

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