#覆盆子慕斯、覆盆子果茸、吉利丁片A、细砂糖A、淡奶油A、奶油奶酪A、细砂糖B、#饼干底、消化饼干、黄油、#抹茶慕斯、抹茶粉、牛奶、细砂糖C、吉利丁片B、淡奶油B、奶油奶酪B、细砂糖D、#其他、小水滴形黑巧克力、六寸活底蛋糕模、八寸慕斯圈、吹风机
综合评分 7.0 (165 做过)
饼底、奥利奥饼干、无盐黄油(融化)、糕体、奶油奶酪(室温)、砂糖、鸡蛋(室温)、酸奶油、香草精、奥利奥饼干(切块)
综合评分 7.7 (57 做过)
(底)鸡蛋、(底)糖、(底)黄油、(底)普通面粉、(底)泡打粉、(底)可可粉、(馅)鸡蛋、(馅)糖、(馅)黄油、(馅)奶油奶酪(我用的quark)、(馅)焦糖/香草布丁粉、(馅)香草精
13 做过
#饼干底(可省略)、粗粮饼干、黄油、脱脂牛奶、蓝莓、覆盆子(或其它自选)、#蛋糕体、低脂乳酪(奶油奶酪)、白砂糖、蜂蜜、低脂酸奶(浓稠)、柠檬汁、吉利丁粉+热水、内酯豆腐(绢豆腐/日本豆腐)
8 做过
蛋糕底用料:、低筋面粉(德国Typ 550)、可可粉(过筛)、泡打粉、砂糖、盐、鸡蛋、黄油、蛋糕体用料:、柠檬、盐、黄油、低筋面粉(Typ 550)、鸡蛋、凝乳酪、马斯卡彭奶酪、砂糖、樱桃罐头、法式酸奶油Crème fraîche
2 做过
奥利奥饼干(巧克力饼干)、黄油、奶油奶酪、凝固型酸奶、细砂糖、香草精、柠檬汁、朗姆酒(樱桃利乔酒)、吉利丁片(鱼胶粉)、淡奶油、罐头樱桃(酒浸樱桃)、蛋糕表层装饰、罐头樱桃汁(酒浸樱桃汁)、细砂糖、粟米粉、吉利丁片(鱼胶粉)
综合评分 8.1 (373 做过)
奥利奥、无盐黄油(有盐黄油味道会更特别)、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、可可粉、柠檬汁、原味酸奶(浓稠型最好是凝固型的)、淡奶油、装饰用花或者叶子
综合评分 7.7 (502 做过)