塔和派们～

兰姆肉桂酒渍柿子塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄（约重20g）、大杏仁粉、低筋面粉、朗姆酒、#兰姆肉桂酒渍柿子、硬柿（富有柿）、细砂糖、无盐黄油、朗姆酒、肉桂粉、#柿子糖浆奶油和表面装饰、淡奶油、柿子糖浆（见步骤1）、杏仁片（烤熟）、开心果碎

综合评分 8.8 （20 做过）

奶油樱桃

超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

综合评分 8.7 （70183 做过）

FeEl

洛林乡村咸派Quiche

中筋面粉、冷的无盐黄油、盐、白糖、冰水、新鲜菠菜、培根、虾仁、红葱（shallot）、Parmesan cheese（帕玛森奶酪）、鸡蛋、蛋黄、动物性鲜奶油（whipping cream）、牛奶、cayenne pepper（辣椒粉）、黑胡椒碎

综合评分 7.8 （95 做过）

鹿鹿无围

菠菜三文鱼派

速冻派皮、菠菜、三文鱼、鸡蛋、牛奶、奶酪、盐、黑胡椒

综合评分 7.7 （38 做过）

咖啡鱼潘

法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart

塔皮配料（黄油、100g砂糖、面粉、杏仁粉、鸡蛋）、黄油、砂糖、普通面粉 （plain flour）、杏仁粉、鸡蛋、馅（水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4个鸡蛋）、水果干儿、甜品酒、香草精、浓奶油（double cream）、鸡蛋

28 做过

聪儿，飞

蓝莓乳酪派

低筋粉、黄油、全蛋液、糖粉、蓝莓乳酪馅、奶油奶酪、酸奶、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、蓝莓、6寸派盘

综合评分 7.7 （2051 做过）

Tracy易彩

优格香蕉奶油派

熟透的香蕉、#派皮、无盐黄油、中筋面粉、盐、无糖希腊酸奶、#优格酱、脱水优格、淡奶油、细砂糖、#香蕉果酱、细砂糖、柠檬汁、#topping、香蕉、香蕉果酱、干果或果干

综合评分 9.1 （15 做过）

奶油樱桃

乡村塔

#塔皮、无盐黄油、鸡蛋（带壳约重65g）、糖粉、低筋面粉、#杏仁奶油、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、大杏仁粉、香草精、白朗姆酒、#焦糖苹果、苹果（大号）、细砂糖、水、无盐黄油、#糖煮地瓜、地瓜（中等大小）、细砂糖、#酥粒、无盐黄油、细砂糖、中筋面粉、#topping、苹果（中等大小）、淡奶油、细砂糖、肉桂粉、糖粉

10 做过

奶油樱桃

【雷蒙德的】苹果挞

高脂厚奶油、面粉（挞皮）、盐（挞皮）、无盐黄油（挞皮）、冷水（挞皮）、鸡蛋（挞皮）、无盐黄油、柠檬汁、砂糖、苹果白兰地酒、苹果、鸡蛋、糖粉

综合评分 7.6 （521 做过）

阿May又改名儿了

杏仁奶油草莓塔

黄油（派皮）、低筋面粉（派皮）、太古糖粉（派皮）、蛋黄（派皮）、杏仁粉（派皮）、盐（派皮）、香草精油（派皮）、黄油（杏仁馅）、糖（杏仁馅）、杏仁粉（杏仁馅）、低筋面粉（杏仁馅）、鸡蛋（杏仁馅）、朗姆酒（杏仁馅）

综合评分 8.1 （46 做过）

王肉肉爱下厨房

柑橘塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、细砂糖、无糖希腊酸奶（或无糖浓稠型酸奶）、鸡蛋（带壳约重65g）、柠檬汁、玉米淀粉、#糖渍金桔、金桔、冰糖（或细砂糖）、冷水、#表面装饰、各种柑橘、镜面果胶、可食用绿色植物叶子

综合评分 7.8 （20 做过）

奶油樱桃

香甜椰蓉塔

塔皮：低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋液、椰蓉馅：牛奶、鸡蛋液、细砂糖、色拉油、椰蓉、低粉、泡打粉、黄油

综合评分 7.4 （310 做过）

june6nan

草莓挞 Strawberry Tart

黄油（挞皮）、低筋面粉（挞皮）、糖粉（挞皮）、全蛋液（挞皮）、牛奶（卡仕达酱）、白砂糖（卡仕达酱）、蛋黄（卡仕达酱）、低筋面粉（卡仕达酱）、黄油（卡仕达酱）、香草精（卡仕达酱）

综合评分 7.4 （770 做过）

霍霍霍霍小红豆

港式蛋挞

全蛋液、淡奶油、细砂糖、水、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋液、淡奶油、盐

综合评分 7.7 （1534 做过）

简单好

Apple Tart（苹果塔）

冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪（cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B

综合评分 8.3 （5216 做过）

鹿鹿无围

无花果塔

A低筋面粉、A黄油、B杏仁粉、C无花果、A蛋黄、A水、A盐、B黄油、B糖粉、B鸡蛋

综合评分 7.6 （307 做过）

妍色