以后要挑战的蛋糕

热烤式乳酪蛋糕（福田纯子）

全麦饼干、#饼皮、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、原味酸奶、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉

综合评分 8.3 （93 做过）

阿May又改名儿了

鲜奶油比滋可巧蛋糕（Bizcocho de nala）

淡奶油、细砂糖、鸡蛋（带壳约重65g）、柠檬皮屑、低筋面粉、泡打粉

综合评分 7.6 （348 做过）

奶油樱桃

蜂蜜苹果布丁蛋糕

黄油、中筋面粉、蜂蜜、柠檬汁、柠檬皮屑、泡打粉（可改用酵母，需要40min的发）、鸡蛋、糖粉、蔓越莓蓝莓果酱

1 做过

清娡

湘乡回锅藕

莲藕、芹菜、小米椒、蒜、辣椒酱、生抽、油

综合评分 8.0 （101 做过）

Nicole的生活书

抹茶清酒白巧克力慕斯

#白巧克力层、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、白砂糖（可省略、#抹茶乳酪层、抹茶粉、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、清酒/米酒、细砂糖、#其他材料、蛋糕片2片、白巧克力片、树莓等水果、#树莓果冻层（可选）、树莓、水、白砂糖、吉利丁片/粉

综合评分 7.4 （150 做过）

胖球闪电猴

美味的煎蛋糕—抹茶千层蛋糕

低粉、抹茶粉、细砂糖、黄油、纯牛奶、鸡蛋、夹馅：、淡奶油、糖粉、抹茶粉（可选）、香草精（可选）

综合评分 7.3 （2289 做过）

tangtang瑭瑭

抹茶樱花慕斯

黄油、奶油奶酪、吉利丁片（慕斯液）、吉利丁粉（镜面）、抹茶粉（宇治）、牛奶、细砂糖、淡奶油、日本盐渍樱花、柠檬汁、消化饼干

综合评分 7.7 （74 做过）

马卡龙Elaine

天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、鲜奶油（6分发）、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、可可含量28%的白巧克力（切碎）、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油（7分发）、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、镜面果胶、金箔（或其他装饰物）、*潘趣酒的材料事先混合备用

综合评分 8.4 （405 做过）

姗胖胖

抹茶漩涡蛋糕

鸡蛋（60g每个）、细砂糖、抹茶粉（我用的箬竹）、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒（我用的朗姆酒）、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒（我还是用的朗姆酒）

综合评分 7.6 （2510 做过）

Sherry今天喝奶茶了吗

小叶子——椰冻抹茶芝士蛋糕

椰奶、蜂蜜、吉利丁片

3 做过

ISLE

双色抹茶慕斯

淡奶油、牛奶、蛋黄、白砂糖、抹茶粉、吉利丁片

3 做过

猎貘

冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶（希腊型）、柠檬汁、吉利丁、水、淡奶油、抹茶粉

综合评分 7.2 （637 做过）

奶油樱桃

抹茶双享慕斯

鸡蛋(抹茶戚风蛋糕)、低筋面粉(抹茶戚风蛋糕)、细砂糖(抹茶戚风蛋糕)、色拉油(抹茶戚风蛋糕)、牛奶(抹茶戚风蛋糕)、抹茶粉(抹茶戚风蛋糕)、淡奶油(慕斯液)、细砂糖(慕斯液)、牛奶(慕斯液)、吉利丁(慕斯液)、抹茶粉(慕斯液)、水(糖酒液)、细砂糖(糖酒液)、朗姆酒(糖酒液)

综合评分 7.3 （3487 做过）

叶子de烘焙

抹茶酸奶蛋糕

低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋（中等大小）、原味酸奶、盐、植物油、砂糖

综合评分 6.8 （318 做过）

双鱼君