中式面食

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创建时间: 2015-11-10      最后修改: 2015-12-23
16 菜谱
  • 红枣鸡蛋发糕

    小麦面粉、鸡蛋、枣、酵母粉、水、白砂糖

    综合评分 7.6 (878 做过)

    mao-qr

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.6 (3547 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈教你做鸡蛋灌饼

    面粉、清水、食用油、生菜、甜面酱、鸡蛋

    综合评分 8.4 (1256 做过)

    堂妈小厨

  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

    #馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.9 (836 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 红糖馒头

    红糖、面粉、酵母、水、盐

    综合评分 7.8 (4506 做过)

    飞雪无霜

  • 葱油花卷——还原妈妈的味道

    面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油

    综合评分 8.2 (14461 做过)

    百合-81

  • 萝卜丝饼

    白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉、生姜末、虾仁(可选)、油

    综合评分 7.9 (6918 做过)

    百合-81

  • 自制凉皮儿

    面(最好是高筋粉)、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱(要用清水稀释一下,调成芝麻酱汁。)、芝麻辣椒油、蒜汁(就是将大蒜弄成泥再倒入清水)

    综合评分 8.4 (2281 做过)

    不tiao食

  • 手抓饼坯子

    普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

    综合评分 8.4 (4837 做过)

    快乐萱萱妈的小厨房

  • 葱香手抓酥饼

    中筋面粉、葱花、盐、五香粉、植物油、水

    综合评分 8.3 (1054 做过)

    打盹的珊妮

  • 烤箱版白吉馍

    面粉、酵母、食盐、温水、植物油

    综合评分 8.4 (137 做过)

    DAYdreamring

  • 传统老式桃酥

    普通面粉、核桃仁、植物油、白糖、小苏打、鸡蛋、芝麻

    综合评分 8.2 (5756 做过)

    孙朱朱

  • 小笼汤包

    猪肉皮、面粉、猪肉皮、水、盐、水、饺子皮、猪肉冻、猪肉、葱姜粉、盐、生抽、白糖、料酒、水

    综合评分 8.1 (1107 做过)

    飞雪无霜

    理由:怀念在香港时常吃的白切鸡 有空自己做一次

  • 港式斋肠粉

    三象粘米粉、澄粉或生粉、盐、油、水、葱、蒜瓣、虾皮、生抽、白芝麻、芝麻酱、辣椒酱

    综合评分 7.7 (413 做过)

    雯婷茜子

    理由:怀念在香港时常吃的白切鸡 有空自己做一次

  • 家常蒸包子(新手必学 超详 各式花卷馒头适用)

    特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉

    综合评分 8.7 (2494 做过)

    云赏依尚

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19994 做过)

    王光光光光