【中式·猪肉】 ＆ KUMA

毛氏红烧肉

五花肉、香葱、八角、干辣椒、香叶、草果、姜、大蒜、糖、冰糖、醋、老抽、料酒、生抽、盐

综合评分 7.5 （126 做过）

萍凡美食

剁椒排骨蒸土豆

排骨、土豆、姜、蒜、葱白、湖南剁椒、干花椒、红糖、生抽、生粉

综合评分 8.2 （514 做过）

南半球的小猫

煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

猪瘦肉（里脊肉为最佳）、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精

综合评分 8.4 （1629 做过）

璐稔

好吃到爆火爆肥肠

肥肠一根、青花椒、青椒、蒜瓣、老姜、大葱、白酒、糖、酱油、豆瓣酱、孜然、干辣椒

综合评分 8.2 （3275 做过）

好吃至欢的苹果耗子

南乳蹄髈

蹄髈、葱、姜、草果、花椒、肉桂、香叶、大料、豆蔻、肉蔻、丁香、南乳汁、黄酒、老抽、冰糖、盐

14 做过

潘潘猫

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6580 做过）

璐稔

山药炒腰花

山药、猪腰、青椒、盐、糖、黄酒、酱油

3 做过

唐小唐妈妈

独家熘肝尖（省油易操作哦）

新鲜猪肝、配菜、料头

综合评分 8.1 （145 做过）

xanadu_jia

泡椒腰花

腰花、泡生姜、黑木耳、泡椒、葱花、大蒜、生抽、老抽、盐、淀粉、豆瓣酱、花椒

综合评分 7.6 （321 做过）

labrador

霸道！【烂肉泡豇豆】四川老坛 开胃下饭

【主料】泡豇豆、鲜猪肉沫、【配料】泡海椒、泡生姜各适量、干辣椒3颗、小葱一根、青椒一个、【调料】料酒、味精、豆豉

6 做过

璐稔

十月廿九 川味萝卜烧排骨

排骨、萝卜、豆瓣酱、豆豉、老抽、冰糖、草果、八角、干辣椒、干花椒、小茴香、香叶、姜

3 做过

KUNPPP

红烧茄子

茄子、猪肉、蒜、鸡精、#味汁料 ( 按比例配 )、豆瓣酱、白糖、生抽、盐、淀粉、热水

综合评分 7.4 （666 做过）

ran

回锅肉

五花肉、青蒜、花椒、姜片、郫县豆瓣酱、料酒、白糖、盐、生抽

综合评分 8.1 （5257 做过）

下厨房用户_geqhb

滑嫩蒸排骨（复刻广东经典早茶美味）

排骨、盐、糖、生粉、味精、蒜、姜葱水、油、白醋、鸡蛋清

综合评分 7.6 （75 做过）

静妞妈

蒋家年夜菜：清炖狮子头

猪梅花肉、荸荠、小香葱、姜、生抽、盐、白胡椒粉、黄酒、水、玉米淀粉、鸡蛋、鸡高汤、干贝、金华火腿、小油菜芯、大白菜叶

综合评分 8.5 （79 做过）

下厨房用户_geqhb

蒜泥白肉

带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

综合评分 8.1 （3057 做过）

南半球的小猫