自制才是王道--熟食篇

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原来这些熟食也可以自制哦,吃起来更加安全放心!
创建时间: 3年前      最后修改: 1年前
28 菜谱
  • 脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

    前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉(可不放)、啤酒、羊肠衣

    综合评分 8.5 (1721 做过)

    冇伱灬冇我

  • 玉米鸡肉肠

    玉米粒、淀粉、鸡胸、蚝油、胡椒粉、五香粉、鸡蛋、香油、肠衣、土豆泥

    综合评分 6.7 (55 做过)

    旖旎_7mvg

  • 自制火腿肠

    红曲米粉、肉馅、淀粉、蛋清、五香粉、花椒面、盐、糖、葱、姜

    综合评分 7.6 (141 做过)

    梅依旧

  • 香草鸡肉香肠

    肠衣、走地鸡鸡腿肉、香草(罗勒,意大利香草)、蒜、姜泥、橄榄油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、盐、水

    24 做过

    櫻_Cherry

  • 家庭自制酱肉

    五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

    综合评分 8.9 (1009 做过)

    Pan小月

  • 自制奥尔良风味手工小香肠

    肠衣、猪肉、奥尔良烤鸡调料、盐、干淀粉、黑胡椒碎、混合香草、高度白酒

    综合评分 7.9 (187 做过)

    孙朱朱

  • 自制培根

    五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

    综合评分 7.6 (119 做过)

    ran

  • 自制湖南烟熏腊肉

    海天生抽、五花猪肉、粗盐、白砂糖、高度白酒、花椒、八角、干桔皮、白米、红茶

    综合评分 9.0 (169 做过)

    圆猪猪

  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

    综合评分 8.2 (1609 做过)

    啊呜511

  • 自制午餐肉

    猪肉糜1000克(八分瘦即可)、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

    综合评分 7.8 (1342 做过)

    啊呜511

  • 风吹五香腊肉

    五花肉、五香粉、老抽(李锦记香菇老抽)、高度白酒(黄酒)、花椒、白糖、食盐

    综合评分 9.1 (34 做过)

    心香雨

  • 腌咸肉

    五花肉、海盐、花椒、茴香、烧酒

    综合评分 8.6 (31 做过)

    疯帽子Helen

  • 自制熏肠

    肠衣、猪肉、乐扣美特乐盒、盐、花椒粉、糖、胡椒粉、姜粉、高度白酒、红酒、酱油

    17 做过

    YOYO

  • 自制腊肉

    五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

    综合评分 8.6 (1118 做过)

    万万

  • 自制脆皮小香肠

    马铃薯淀粉、绍兴酒、猪五花肉、盐、细砂糖、枫糖浆、白胡椒粉、蒜粉、五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉

    综合评分 7.4 (192 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 自制玉米肠

    猪肉馅、玉米、辣椒粉 白糖 白酒

    8 做过

    小喏你别这样

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