#汤底、水、酒(日本酒的话150g,这里用清酒)、鸡汤粉、盐、蒜蓉、姜末、味霖、酱油、芝麻油、洋葱、#鸡肉丸、鸡腿肉肉糜、洋葱(切丁)、白味噌、芝麻、芝麻油、姜汁、*没有白味增就放盐+糖、#其他材料(按个人喜好即可)、鸡腿肉(切块)、猪肉(切薄片)、包菜、韭菜、鸭儿芹、胡萝卜、菌类(香菇、蟹味菇之类的)、油豆腐、豆腐
综合评分 7.0 (26 做过)
#材料(6人分)、卷心菜、米饭、A:米醋 2・1/2大匙、砂糖 2・2/3大匙、盐 ½小匙、青紫苏叶、白芝麻、鸡蛋、B:日式高汤 1・1/3大匙、盐 0.6g、醤油 1/3小匙、油、蟹肉棒、黄瓜、蛋黄酱
综合评分 9.1 (21 做过)