四川小吃

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创建时间: 2015-06-25      最后修改: 2015-06-25
14 菜谱
  • 川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底'

    各类蔬菜'肉丸、牛油火锅料、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、草果2颗,八角3颗,香叶3片,桂皮1小节,、糖、醪糟汁

    综合评分 7.5 (157 做过)

    清汤_挂面

  • 四川跳水泡菜

    莴笋、白醋、水萝卜、纯净水、仔姜、野山椒(带汤)、八角、花椒、盐、白酒、白糖、辣椒油

    综合评分 7.8 (16 做过)

    呤儿

  • 川味咸豆花

    豆浆、内酯、酱油、醋、糖、豆豉、水、熟干黄豆、香葱末

    7 做过

    下厨房用户_geqhb

  • 四川牛舌酥(四川葱油酥)

    普通面粉(内馅)、花生粉(熟花生打成粉)(内陷)、猪油(内陷)、盐(内陷)、色拉油(内陷)、熟芝麻(内陷)、白糖(内馅)、花椒粉(内馅)、鸡蛋(内陷)、葱(内陷)、水(水油皮)、白糖(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(水油皮)、猪油(油酥)、普通面粉(油酥)

    综合评分 7.6 (93 做过)

    Candy_Reeslev

  • [糯米枣],好喜欢的小食。

    红枣、糯米粉

    综合评分 7.9 (1481 做过)

    Max妈妈力

  • 著名川菜泡椒凤爪的做法

    生姜水、鸡爪、泡野山椒、八角、精盐、白醋、花椒粒、味精

    综合评分 7.8 (102 做过)

    www.scfood.net

  • 川味鸡丝凉面

    新鲜切面、鸡肉、黄瓜、葱、姜、蒜、生抽、醋、白糖、芝麻、辣椒花椒油、芝麻油

    综合评分 7.9 (65 做过)

    宅与路上

  • 熟油辣椒——川味神器

    辣椒面、姜、蒜、葱、八角、草果、桂皮、白芝麻(熟)、菜籽油

    综合评分 7.8 (179 做过)

    漆泠希

  • 四川红糖糍粑

    糯米粉、黄豆粉、白糖、红糖

    综合评分 7.3 (465 做过)

    米儿大厨

  • 四川油醋面

    龙须面(其实不讲究,啥面都行)、标配:生抽、标配:醋、标配:花椒粉、标配:盐、标配:猪油/芝麻油、标配:四川红油辣椒油、标配:白糖、配菜、葱花

    综合评分 7.0 (18 做过)

    你爱的小E

  • 川味凉面

    粗圆面、豆芽、香菜、辣椒油、花椒油、生抽、醋、盐、糖、蒜头

    综合评分 7.7 (295 做过)

    蓝色冰茶

  • 四川什邡小吃----冰粉

    熟花生、冰粉粉(袋装的粉,超市有卖)、黄糖、冰糖、山楂、葡萄干、冰块

    综合评分 8.0 (33 做过)

    美食心灵

  • 四川担担面

    猪后腿肉、手打拉面、四川碎芽菜、葱末、姜末、蒜末、红辣椒、小青菜、花生、生抽、料酒、辣椒油、花椒油、老抽、胡椒粉、陈醋、香油、盐、鸡精

    综合评分 8.0 (30 做过)

    雯婷茜子