那些有高品质的菜谱,是我们学习进步的阶梯

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精致的好菜谱,无论是方法、颜值、营养,还是创新,都让你有一种耳目一新、非常舒心的享受,能激起试一试的欲望。
   收藏它们,挑战他们,好好研究练习练习,胜读十年书!高手都是我们学习借鉴的榜样,会让你进步的更快,少绕弯路!
创建时间: 2015-06-18      最后修改: 2020-09-07
30 菜谱
  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6642 做过)

    王光光光光

  • 小麦子自创韩式裱花奶酪霜

    总统黄油、淡奶油、kiri奶油奶酪、糖粉、柠檬汁

    综合评分 8.4 (1144 做过)

    小麦子Vicky

  • 培根玉米面包

    高筋面粉、细砂糖、食用盐、酵母、奶粉、全蛋、冷开水、黄油、玉米粒、沙拉酱、番茄酱、培根

    综合评分 8.5 (51 做过)

    小麦子Vicky

  • 豆沙霜(韩式裱花用)

    白豆沙(国产鲁樱牌就可以)、无盐黄油、牛奶

    综合评分 8.0 (633 做过)

    小麦子Vicky

  • 8寸完美轻乳酪蛋糕

    A.奶油奶酪、 无盐黄油、 淡奶油、 牛奶、B.蛋黄、C.粟粉(玉米淀粉)、 牛奶、D.蛋清、 细砂糖、 粟粉

    综合评分 8.2 (5215 做过)

    KeKe-

  • 橙香蛋糕卷

    土鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、橙子糖水、植物油、盐、柠檬汁

    综合评分 8.0 (4479 做过)

    临安千千家

  • 蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

    可可含量64%的黑巧克力(切碎)、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油(6分发)、吉利丁片

    综合评分 8.8 (304 做过)

    姗胖胖

  • 抹茶豆沙眉毛酥

    普通面粉(油皮)、奶粉(油皮)、糖(油皮)、猪油(油皮)、水(油皮)、低筋面粉(油酥)、黄油(油酥)、红豆沙、抹茶(油皮)

    综合评分 8.9 (13 做过)

    海燕的手艺

  • 山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)

    新鲜山楂、冰糖、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1713 做过)

    Tracy易彩

  • 原味蛋糕卷

    蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

    综合评分 8.4 (21166 做过)

    小媳妇厨房

  • 巧克力甜甜圈

    细糖、高粉、低粉、奶粉、速溶酵母、盐、全蛋、水、无盐黄油

    综合评分 7.7 (27 做过)

    乌咪

  • 油炸甜甜圈

    高筋面粉、纯牛奶、干酵母、全蛋、糖

    综合评分 7.5 (1057 做过)

    坨坨妈

  • 葵花酥

    水油皮材料:、中粉、猪油、清水、糖粉、油酥:、中筋面粉、猪油、馅料:、红豆沙、装饰:、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.4 (1574 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (15175 做过)

    Named小小S

  • 巧克力芒果杯

    黄油、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、泡打粉、可可粉、苦甜巧克力、芒果芝士层、芒果果肉、奶油奶酪、柠檬汁、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片

    综合评分 7.6 (61 做过)

    惠妈妈hui

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