自制酱果酱肉酱都是酱!

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创建时间: 2014-11-14      最后修改: 2020-09-06
11 菜谱
  • 超美味辣油

    凤尾鱼、牛肉干、辣椒粉、豆瓣酱、洋葱、大蒜、虾米、色拉油

    4 做过

    ran

  • 一见倾心的柠檬酱-Lemon Curd

    柠檬、鸡蛋(小)、黄油、白糖

    综合评分 8.1 (560 做过)

    点点香01

  • 浓厚烤肉酱

    苹果、生姜、蒜、酱油、酒、味淋、砂糖、水

    综合评分 8.0 (19 做过)

    Pierrekwan

  • 柠檬辣椒酱

    红尖椒半斤、青尖椒半斤、柠檬3个、大蒜1头、盐适量、熟花生油适量

    综合评分 7.0 (30 做过)

    百合-81

  • 秃黄油—蟹黄酱(史上最详细做法!!!)

    猪油、纯大闸蟹黄、花雕、姜汁或姜末、香醋、大葱

    综合评分 7.6 (85 做过)

    小草-118

  • 自制柠檬酱

    柠檬、蛋黄、砂糖、黄油(可选)

    综合评分 7.5 (106 做过)

    呤儿

  • 麻辣红油 (拌凉菜,口水鸡)

    干辣椒、胡椒、花椒、芝麻、菜油、盐、糖、葱姜蒜

    7 做过

    freesiaa

  • 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

    动物性淡奶油、砂糖、黄油

    综合评分 8.6 (1212 做过)

    兔高兴

  • 家庭自制酱肉

    五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

    综合评分 9.0 (1287 做过)

    Pan小月

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (3996 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 炒制拌饭辣椒酱

    肉碎、韩式辣椒酱、米饭、酱油、料酒、蒜末、元葱末、香油、雪梨、色拉油、熟芝麻、蜂蜜

    5 做过

    孙朱朱