【烘焙】蛋糕-饼干-挞-面包

日式橙汁云朵蛋糕

日清芥花籽油（可替玉米胚芽油）、低筋面粉、大鸡蛋（带壳约75g每个）、香草膏（或香草精）、细砂糖、食盐、橙汁

综合评分 9.1 （869 做过）

米二乔

面包基础一之黄油卷

#干粉类、高筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、干酵母、盐、#液体类、蛋液、蛋黄、水、调整水、#油脂、黄油

1 做过

糖糖糖糖糖番茄

蜂蜜淡奶油面包#美味排包#

高筋粉、细砂糖、蜂蜜、盐、干酵母、淡奶油、蛋白、牛奶、水、#表面装饰#、蛋黄、牛奶

综合评分 8.2 （1944 做过）

leibaobao00

基础海绵蛋糕

鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、A

综合评分 8.1 （1074 做过）

跟着小嶋做烘焙

超软淡奶油吐司

高筋面粉、全蛋液、细砂糖、淡奶油、水、奶粉、盐、酵母、黄油、蛋液（刷表面）（也可以不刷或者出炉之后刷黄油）

综合评分 8.6 （962 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

车厘子蛋挞

挞皮、无盐黄油、细砂糖、盐、低粉、蛋黄、水、蛋挞液、鸡蛋、糖粉、淡奶油、车厘子

综合评分 8.6 （72 做过）

是_煩

芒果乳酪软欧

#液种、高粉、水、干酵母、#主面团、高粉、糖、盐、水、淡奶油、干酵母、黄油、#芒果乳酪馅、奶油奶酪、糖、牛奶、芒果丁

综合评分 8.5 （192 做过）

天然气小姐—Ariel

抹茶奶冻毛巾卷【曼食慢语】

#奶冻、奶油、牛奶、抹茶粉、吉利丁片、糖、#抹茶可丽饼（我给出的配方，用+24cm直径的锅子摊饼，可以摊9张可丽饼）、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、抹茶粉、细砂糖、盐、植物油、#打发奶油、鲜奶油、细砂糖、香草精

综合评分 8.4 （691 做过）

Amanda曼达

【BBA·学徒面包师】史多伦——德国圣诞面包

#海绵酵头：、牛奶、高粉、酵母、#果干：、提子干、蜜饯（我用了蔓越莓干、芭乐干、芒果干、奇异果干、菠萝干等等，家里有的都捣腾一点出来）、白兰地（朗姆酒，黑白皆可）、柑橘香精（没有可省略）、#面团：、高粉、砂糖、盐、果皮屑（我放了柠檬皮屑，也可以是橙皮屑）、肉桂粉、蛋、水、黄油、杏仁

综合评分 8.5 （198 做过）

Oo石小糰oO

Q弹南瓜饼

南瓜（生的去皮去瓤）、糯米粉(不可用各类面粉替换，口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

综合评分 8.1 （26331 做过）

思-37

Costanza Mama's Tiramisu

黑咖啡、mascarpone cheese、鸡蛋、白砂糖、手指饼干、可可粉

综合评分 8.9 （315 做过）

小小H

PH香草玛德琳

香草味：、细砂糖70克、全蛋一个约70到75克、低筋面粉75克、泡打粉2克。、焦糖可可：、鸡蛋一个、可可粉8克、泡打粉一小勺、黄油50克

综合评分 7.6 （270 做过）

cttcady

棒棒糖蛋糕坯

低粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉

综合评分 7.5 （330 做过）

Tarcy

葱香曲奇

黄油、低粉、牛奶、糖粉、盐、葱

综合评分 8.0 （6223 做过）

飞雪无霜

值得一试的无蛋黄油曲奇

黄油、糖粉、细砂糖、细盐、淡奶油、中筋面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.1 （2017 做过）

HollyLee

挤花毫无压力的巧克力曲奇

65%黑巧克力（我用了kisses）、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉

综合评分 8.2 （4807 做过）

leibaobao00