做过的

花生酱曲奇

中筋面粉、幼滑花生酱、细砂糖、红糖、鸡蛋、黄油、烤熟的花生碎、小苏打

综合评分 7.6 （1332 做过）

君之

理由：挺好的 改进空间小

英式炸鱼配薯条

薯条、鳕鱼条/白鱼条、啤酒/牛奶（最好还是黑啤一类啦~）、蛋白、蛋黄、盐、麦芽醋/苹果醋（传统炸鱼蘸料）、面粉、自发粉、油、柠檬

综合评分 7.1 （51 做过）

Julienne

【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

香草棒、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、无盐黄油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉

综合评分 8.6 （1337 做过）

开司米小姐

理由：2014-03-07 很不错的方子 改进空间挺小的感觉

日式芝士蛋糕

奶油奶酪、蛋黄、牛奶、无盐黄油、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （3792 做过）

印佳

理由：2013-12-18 应该和瑞可爷爷之类的几乎一样 方子很好 分量正好6寸 温度自己烤箱38L 165度30分钟 然后150度35分钟 一次就完全完美

金枪鱼火腿pizza

高筋面粉、低筋面粉、水、橄榄油、细砂糖、干酵母、盐、奶粉、家庭自制pizza酱、马苏里拉芝士、金枪鱼、火腿、青椒

综合评分 8.4 （1582 做过）

君之

理由：饼皮配方可用 水减到180左右 用面积计算饼皮量时可减少15%左右

巧克力muffin

黄油、低粉、可可粉、糖、蛋、牛奶、泡打粉、苏打粉、盐、朱古力豆

综合评分 7.5 （864 做过）

0夏天0

芝士番茄意面

小番茄、番茄酱（不建议用瓶装番茄沙司，太稀）、蘑菇、荷兰豆、烟肉（或其他肉类，肠均可）、意大利面、芝士片

综合评分 7.7 （4962 做过）

波若蜜

理由：2013-09-22 差不多第四次做

川上文代的巧克力慕斯

黑巧克力、蛋黄、糖浆（我用了好时焦糖酱）、白兰地（我换成了朗姆）、鲜奶油

17 做过

YimooO

理由：2013-08 制作相对容易 打蛋黄部分还是不太清晰 单单吃口味有点重 能放点脆饼可能会有好效果

多种口味曲奇（香草、巧克力、抹茶）

低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、香草精、可可粉、抹茶粉

综合评分 7.3 （4875 做过）

君之

理由：2013-05初次 2013-06-19 PH版 2013-06-25 PH改良版

提拉米苏（硬身版）

马斯卡彭芝士、意大利浓缩咖啡、动物性淡奶油、水、细砂糖、蛋黄、朗姆酒、吉利丁片、可可粉、手指饼干

综合评分 8.2 （9585 做过）

君之

理由：2013-07