美味可丽饼

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用料  

低粉 120克
鲜奶 120克
全蛋 50克
泡打粉 1/2小勺
细砂糖 40克
奶酪片
火腿片
生菜
沙拉酱

美味可丽饼的做法  

  1. 全蛋用电动打蛋器打发至呈乳白色,加入鲜奶拌匀

  2. 低粉、泡打粉混合过筛

  3. 加入糖拌匀

  4. 将奶酪片和火腿片改刀

  5. 平底锅加入微量油,再用厨房纸将油边轻擦至锅底边。将面糊倒入锅内,轻轻晃动锅子,让面糊自然流动成圆形状

  6. 不必翻面,待面皮底面煎成金黄色,快速铺上奶酪片、火腿片和生菜,将面饼对折后放入盘内即可食用,吃时可以抹上沙拉酱呢

小贴士

注意煎饼时的火力要小火,不要性急呢,否则给你个黑脸看!嘿嘿!
内馅的变化可以根据自己的喜好随意添加和搭配呢!
这个脆脆的可丽饼得到了LG的称赞,真是令我开心呢!

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