海蓝澜
热狗
8.0
综合评分
86
人做过这道菜
轻松自制最为快捷的早点--国外人气小吃
俺喜欢吃热狗，喜欢配上生菜吃，不喜欢洋葱圈，挤上些番茄酱和黄芥末酱、最好再来点儿沙拉酱，口味丰富极了。说到口味，俺喜欢这类食品花哨些，各种感觉都有一些，所以总会每种酱料都加些。俺老公却是比较执着的人，吃某种酱时就只加一种，换个酱就要再换另一块面包。
俺喜欢吃热狗，喜欢配上生菜吃，不喜欢洋葱圈，挤上些番茄酱和黄芥末酱、最好再来点儿沙拉酱，口味丰富极了。说到口味，俺喜欢这类食品花哨些，各种感觉都有一些，所以总会每种酱料都加些。俺老公却是比较执着的人，吃某种酱时就只加一种，换个酱就要再换另一块面包。
用料
热狗的做法
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称量材料，除黄油外的材料，投入面包机
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将除黄油外的材料搅拌成团，甜面团程序大概两次
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加黄油继续启动甜面团程序
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揉至表面光滑不粘手
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将面团分成6份静置10分钟
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取一份儿面团擀成长方形
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卷成柱形
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发酵至两倍大，刷蛋液
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190度15分钟左右
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法兰克福香肠煎一下（当然烤也行）
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面包切开
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夹入生菜和香肠，最后挤上喜欢的番茄酱，芥末酱等
小贴士
这种长条小面包，可以多准备些，吃不完的面包冷冻起来，吃之前低温再烤热即可。用它做早餐，再方便不过啦。法兰克福香肠，可以煎、煮、烤，随你所好，酱料也按所需即可。肚皮咕咕叫时，很快就能满足啦。
