蒜香鸡腿排

7.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
6
挺好
4
一般
1
102
人做过这道菜

简介

大清早的就在网上看美食,那种瘾,自己能感觉到,问同事,“你说我上辈子会不会是个厨子?”,同事答,“是不是厨子不好说,但可以肯定的说,你上辈子一定是天蓬元帅!”
再介绍一道鸡腿菜,做法那是相当简单,味道那是相当没的说,哈哈,请看【蒜香鸡腿排】。

用料  

鸡腿 2只
蒜瓣 5瓣
黑胡椒碎 1小勺
生抽
老抽
适量(少少的让两面都蘸到薄啊的一层就行)
橄榄油 一点

蒜香鸡腿排的做法  

  1. 准备好材料,蒜切碎,鸡腿洗净去掉骨头,用刀背两面都拍一拍,让它更易入味

    蒜香鸡腿排的做法 步骤1
  2. 将蒜碎和所有调味料搅拌均匀成腌料,将鸡腿肉放入腌料中腌渍1小时以上

    蒜香鸡腿排的做法 步骤2
  3. 腌好的鸡腿肉包上锡纸,放入预热好的175度烤箱,烤20-25分钟左右即可

    蒜香鸡腿排的做法 步骤3

小贴士

1.我用的是祁和烤箱,温度偏高10度,所以,要根据自家烤箱当时的实际温度来调整。过几天打算买个烤箱温度计。因为烤肉类可以温度不精确,但点心对温度要求就很苛刻了,还是备用着的好呀。
2.喜欢蒜香的人可以根据自己口味调整蒜量,但不要太多了,抢了肉香啊。

蒜香鸡腿排的留言

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