蚝油鸡丝

7 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉
蚝油
干红辣椒

蚝油鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉洗净下锅煮十分钟

  2. 捞出后用擀面杖顺着鸡肉纹理敲打,肉质松软后,用手拆成细丝

  3. 锅内放少许油,七分熟时放剪碎的干红辣椒爆香,加蚝油、生抽、香油、鸡粉、糖调成汁

  4. 把调好的汁浇在鸡肉与葱丝上即可

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

蚝油鸡丝所在分类

该菜谱创建于
1284 收藏


蚝油鸡丝的答疑

关于蚝油鸡丝的做法还有疑问? 提一个问题