开心果火腿沙拉

简介

这道开心果火腿沙拉在开心果中加入火腿、彩椒等蔬菜,既美味又符合节日的气氛,据说鲜艳的颜色可以给人带来愉悦的心情,节日里不妨试一试,很简单的做法也能让人刮目相看哈~

用料  

开心果火腿沙拉的做法  

  1. 将开心果去壳,黄瓜、火腿、红椒切丁,罐装玉米罐头备用

  2. 将柠檬、盐、橄榄油、黑胡椒粉调成沙拉汁

  3. 将沙拉汁倒入各种蔬菜中,拌匀即可

小贴士

开心果我还是选用“不漂白、自然开”的万多福开心果,目前在市场上有很多开心果产品都经过了加工漂白,看起来虽然漂亮,然而其原有的有益人体健康的抗氧化剂和植物化学物质被大量破坏。万多福开心果100%来自加州,果壳自然开裂。它选用最大颗粒的开心果、经过完美的烘焙炮制而成,香脆可口、美味无穷。万多福开心果全天然、不漂白,果壳呈奶黄色,紫色果衣包裹着翠绿色果仁,保留了开心果原有的丰富营养和抗氧化物质,是健康零食的上佳选择。
开心果富含30多种维生素、矿物质以及有益人体健康的植物营养素。它含有的抗氧化成分是等量绿茶的6倍,红酒、草莓的2倍,大量的抗氧化成分以及维生素E还有助于延缓衰老、保养皮肤等,是女性抗衰老、美容养颜的健康零食。
开心果还被称为“瘦身坚果”,它是含卡路里最低、含脂肪量最低的坚果之一,30粒开心果的热量仅约为100卡路里。而且开心果是蛋白质、纤维和碳水化合物的上佳组合,饱腹感很强,可以帮助爱美女性控制体重。

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