炸洋葱圈

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(82 份
好极了
50
挺好
28
一般
1
742
人做过这道菜

用料  

洋葱 2个
鸡蛋 1个
淀粉 适量
面包糠 适量
少许
胡椒粉 少许
番茄酱 适量

炸洋葱圈的做法  

1

洋葱切圈

炸洋葱圈的做法 步骤1
2

鸡蛋在碗中打散

炸洋葱圈的做法 步骤2
3

面包糠放入碗中

炸洋葱圈的做法 步骤3
4

淀粉放入碗中

炸洋葱圈的做法 步骤4
5

洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀

炸洋葱圈的做法 步骤5
6

将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉

炸洋葱圈的做法 步骤6
7

再裹上一层蛋液

炸洋葱圈的做法 步骤7
8

最后裹上面包糠

炸洋葱圈的做法 步骤8
9

将所有的洋葱圈都裹上面包糠

炸洋葱圈的做法 步骤9
10

油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄

炸洋葱圈的做法 步骤10
11

盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好

炸洋葱圈的做法 步骤11

炸洋葱圈的答疑

  • 你好,请问面包糠是怎么来的啊,超市有的卖吗 别别闹周末 2014-08-02

    • 酥油饼    可以自己做。在超市买那种干干脆脆的面包,买回来后放袋子里用擀面杖弄成碎屑就好了 2014-08-02

      3 有用
  • 面包糠可以用干馒头弄碎代替吗? 飞特爱尔 2014-08-02

    • 佑薏    ok 2014-08-02

      1 有用
    其他1答案
  • 请问面包糠可以用饼干碎代替吗。。为什么我黏不上去。还有洋葱怎样才能切不断 Sam sam 2014-08-02

    • 佑薏    2014-08-02

      1 有用
    其他2答案
  • 请问,没有淀粉用生粉可以吗? 苏打是神马 2014-08-02

  • 你是用的白面包糠还是黄面包糠 小鹿芙颂 2014-08-04

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该菜谱创建于2011-03-12
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