炸洋葱圈

7.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(51 份
好极了
32
挺好
17
一般
0
565
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用料  

洋葱 2个
鸡蛋 1个
淀粉 适量
面包糠 适量
少许
胡椒粉 少许
番茄酱 适量

炸洋葱圈的做法  

  1. 洋葱切圈

    炸洋葱圈的做法 步骤1
  2. 鸡蛋在碗中打散

    炸洋葱圈的做法 步骤2
  3. 面包糠放入碗中

    炸洋葱圈的做法 步骤3
  4. 淀粉放入碗中

    炸洋葱圈的做法 步骤4
  5. 洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀

    炸洋葱圈的做法 步骤5
  6. 将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉

    炸洋葱圈的做法 步骤6
  7. 再裹上一层蛋液

    炸洋葱圈的做法 步骤7
  8. 最后裹上面包糠

    炸洋葱圈的做法 步骤8
  9. 将所有的洋葱圈都裹上面包糠

    炸洋葱圈的做法 步骤9
  10. 油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄

    炸洋葱圈的做法 步骤10
  11. 盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好

    炸洋葱圈的做法 步骤11

炸洋葱圈的答疑

  • 你好,请问面包糠是怎么来的啊,超市有的卖吗 别别闹周末

    • 酥油饼    可以自己做。在超市买那种干干脆脆的面包,买回来后放袋子里用擀面杖弄成碎屑就好了

      2 有用
  • 请问面包糠可以用饼干碎代替吗。。为什么我黏不上去。还有洋葱怎样才能切不断 Sam sam 2014-03-20

    其他1答案
  • 请问,没有淀粉用生粉可以吗? 苏打是神马

  • 沾了生粉和蛋液肿么还是挂不上面包糠? 和訸咪乐儿

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该菜谱创建于2011-03-12
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