比肉饼好吃的洋葱鸡蛋煎饼

Name: 比肉饼好吃的洋葱鸡蛋煎饼
Ingredients: 半个（小的一个）洋葱; 2个（小的）鸡蛋; 1个线椒; 1勺面粉; 1勺玉米淀粉; 1小勺盐; 适量五香粉; 1勺生抽

7.2 综合评分

50 人做过这道菜

天天吃吃不厌

这个方子是从小视频上看到的。
因为不确定是否好吃就用了一半的量试做的，在煎制的过程中从锅中漂出的阵阵香味实在太诱人啦，煎好趁热吃真的超级美味😋😋

用料

洋葱	半个（小的一个）
鸡蛋	2个（小的）
线椒	1个
面粉	1勺
玉米淀粉	1勺
盐	1小勺
五香粉	适量
生抽	1勺

比肉饼好吃的洋葱鸡蛋煎饼的做法

洋葱切成细丝用手抖开
碗中打入2个鸡蛋用筷子把蛋液搅撒
加入切好的洋葱丝
线椒切成小圈放入蛋液中
加入一勺盐，少量的五香粉，1勺生抽搅拌一下
加入一勺面粉一勺玉米淀粉，用筷子搅拌均匀成糊状
电饼铛预热刷上一层油，倒入拌好的面糊，用刮刀将面糊压平整，撒上少许黑芝麻，盖上盖子烙3分钟翻面再烙3分钟
出锅切块趁热吃相当美味😍

参照这个菜谱，大家做出 50 作品
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该菜谱发布于 2020-09-11 13:05:17

10678 收藏

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比肉饼好吃的洋葱鸡蛋煎饼的答疑

是长意吖 2021-07-23
5 赞

不吃辣还可以放别的啥吗

作者回复 2021-07-23

不吃辣的话可以放圆椒丁或香葱😀
didiliya 2020-09-15
4 赞

加不加点水呢？

作者回复 2020-09-16

不用的，如果你面粉加的多的话也可以适量加一点
JUNE-EP 2023-05-09
3 赞

还没做，第二张图片太逗了，像两个大眼睛的微笑脸😀

作者回复 2023-05-10

🍻
7200 2022-09-21
2 赞

别放生抽，放了有怪味，只放盐比较好吃

作者回复 2022-09-21

完全可以按自己的喜好放😀
文二6858_4fq5 2023-11-23
0 赞

玉米淀粉的作用是啥？放红薯淀粉可以嘛

作者回复 2023-11-23

起粘合作用的，放红薯粉也可以
788855 2023-02-25
0 赞

😍😍😍做得还可以哦

作者回复 2023-02-25

😀
下厨房用户_isfn 2022-11-25
0 赞

没有面粉可以吗

作者回复 2022-11-26

不可以，因为面粉是起粘合作用的
柚子的王女 2022-10-31
0 赞

楼主，不喜欢青椒类食物能否不加青椒吗？从小不爱吃青椒类食物😅😅😅谢谢

作者回复 2022-10-31

完全可以按自己喜欢的加，可以加适量香葱点缀增香😀
_Caxxxyh 2022-06-22
0 赞

怎么可能比肉饼好吃呢笑

作者回复 2022-06-22

对于素食爱好者的我来说觉得比肉好吃，但对于肉食动物爱好者来说那就另当别论了😀
凡有所学皆成性格_zjep 2022-06-15
0 赞

一勺大概是多少啊？我是厨房小白

作者回复 2022-06-15

这里指的勺子就是平常家里喝汤用的瓷勺😀