tata酱(塔塔酱)

简介

塔塔酱,酸甜开胃,馥郁香浓。是日本料理中非常万能百搭的配酱。很有南蛮气息,却独具风味,让人一吃便爱上。

最经典的搭配:南蛮鸡。除此之外,面包、猪扒、鸭胸肉等等都可以用这个塔塔酱搭配,而且,超级美味!

一下子可以多做点,放到冰箱密封冷藏,哇,太太太实用了!

用料  

胡萝卜碎 适量
酸黄瓜碎 适量
鸡蛋碎 一个
洋芫茜 适量
丘比特沙拉酱 适量
白葡萄酒 适量
青柠汁 适量
适量
日本黑椒汁 适量

tata酱(塔塔酱)的做法  

  1. 胡萝卜、酸黄瓜、洋葱、洋芫茜切碎;

    tata酱(塔塔酱)的做法 步骤1
  2. 事先煮熟一个鸡蛋,然后切碎,倒入;

    tata酱(塔塔酱)的做法 步骤2
  3. 放入丘比特沙拉酱、青柠汁(没有用白醋代替)、白葡萄酒、盐、黑椒汁一起拌匀;

    tata酱(塔塔酱)的做法 步骤3
  4. 一次多做一些,放到冰箱冷藏即可。

    tata酱(塔塔酱)的做法 步骤4

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