蒜蓉蒸娃娃菜

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人做过这道菜

简介

有段时间没更新下厨房的菜谱了,原因是越在下厨房泡得久,越怀疑自己是不是真的会做饭。
比如PO这个蒸菜之前,我搜了下厨房已有的别人的菜谱,发现他们的做法都要复杂很多。
可是我就用自己的简简单单的方法做出来也是真心好吃的呀。。。。很费解!分享之。

用料  

大白菜/娃娃菜
蒜蓉
花生油
味精 少许

蒜蓉蒸娃娃菜的做法  

  1. 大白菜/娃娃菜洗完后,立着码好(立着码能多码一些)

  2. 用蒜蓉(蒜蓉多点更好吃,今天做饭时才发现只剩半颗蒜了),盐,味精(少许,可不放),加花生油拌匀,然后把酱均匀浇在菜的顶端。

  3. 水开后,放进锅里蒸软即可,可在出锅前再淋点花生油/麻油增添香味。

小贴士

喜辣者可加点菜椒圈。

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