香草无花果夏日沙拉

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我是很少说自己最喜欢吃这个或者那个的人,因为总觉得要给喜欢的众多食物排个名次是比较困难的事情。但是这个香草无花果沙拉的确是我在夏天最喜欢准备的水果沙拉和饭后甜品。
新鲜的紫色无花果是欧洲的特产水果,甜美多汁,非常好吃。搭配上草莓、蓝莓、覆盆子等杂果,用柠檬汁、少量糖浆和香草棒一起淋在新鲜水果上,一个简单的水果沙拉立即变得精致美味。

用料  

无花果 四个
草莓 200克
覆盆子
蓝莓 适量
柠檬汁 1汤勺
糖浆 1汤勺
香草棒 半支

香草无花果夏日沙拉的做法  

  1. 这个甜品真是再简单不过,只要把香草棒剖开,用刀刮出黑色的香草籽,与柠檬汁、糖浆混合均匀,淋在切开的水果上,放入冰箱略微冰一下就可以了

小贴士

香草棒是这道水果沙拉出彩的关键,给水果天然美味的芬芳。如果买不到天然的香草棒,也可以用香草精代替。
 

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