土土大人
红茶茉莉桃子冻
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人做过这道菜
母亲大人快递来了一波家乡本地桃子，甜度不高，但胜在桃子味儿浓郁，所以，整一个二次加工品是最合适滴喽。
用料
红茶茉莉桃子冻的做法
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选几个比较硬的桃子。
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去皮切丁。
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水开后，放入桃肉丁，白砂糖，麦芽糖，中火煮。
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准备好茉莉花干和红茶包，吉利丁片用冷纯净水先浸泡上。
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桃子差不多煮熟的时候，用漏勺托着红茶包跟茉莉花干浸泡在水里，轻轻晃动，把茶味儿和花味儿混到甜汤里
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关火，趁热把软化好的吉利丁片搅拌进天堂里，装盆，冷却后放进冰箱。
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三小时后，便可以切块享用了
小贴士
吉利丁片的配比我是，100ML水配一片吉利丁片，大家可以根据自己口感需要来酌情加减。
