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饼
蘑菇烘蛋饼
蘑菇烘蛋饼
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小九在大洋洲
鸡蛋鲜,蘑菇更鲜,混在一起摊个饼,就是个鲜大饼
用料
鸡蛋
三个
新鲜蘑菇数个
葱花
蘑菇烘蛋饼的做法
鸡蛋打碎加一点点酒和盐,混入葱花搅匀,蘑菇切片用少许盐腌制片刻
在平底不粘煎锅里倒入蛋液,然后立刻撒上蘑菇
小火慢烤,待饼基本成形,小心翻面略煎片刻即可出锅,撒上少许葱花装盆
小贴士
注意别烤焦了就行,十分滴鲜美~ 按照个人喜好还可以滴几滴生抽上去。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2012-03-29 21:38:36
67 收藏
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