三文鱼鳄梨卷

45 人做过这道菜
初来到澳洲时,就看中了这边的牛油果,真是极好的东西。看图就明白了... 重要的是材料新鲜。

用料  

新鲜三文鱼 两片
鳄梨 (牛油果) 一个
芥末
寿司酱油

三文鱼鳄梨卷的做法  

  1. 买来新鲜的三文鱼,片成薄长片

  2. 鳄梨切成比较规则的一口size小块

  3. 一小片三文鱼,里面抹上一点点芥末,然后包裹住一块鳄梨,沾着寿司酱油吃就行了

小贴士

鳄梨要根据表皮颜色判断生熟度,深棕色的最合适,又软又没变色。三文鱼一定要新鲜的,否则吃了拉肚子

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三文鱼鳄梨卷的答疑

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