青酱意面

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简介

这是我最喜欢的意面口味。 特别,芳香。第一次吃的人可能不太接受。但是越吃会越喜欢。

用料  

新鲜罗勒 150克
大蒜 3瓣
松子仁 70克
意面 250克
5克
橄榄油 200毫升
奶酪粉 50克

青酱意面的做法  

  1. 罗勒叶洗干净,备用。

  2. 大蒜加橄榄油打碎。

  3. 松子混进蒜末里一起打,最后把洗干净的罗勒加进来一起打碎。

  4. 盛出来之后加盐和奶酪粉拌匀。(青酱就做好了)

  5. 起锅烧水,开了之后下盐和橄榄油把面放进去煮10分钟左右,软了捞出拌橄榄油备用。

  6. 另起一锅,下蒜蓉爆香,下煮好的意面。把青酱淋在面上 快速与面拌匀就可以出锅。

  7. 最后撒上些许松子和奶酪粉就可以了。

小贴士

材料不能都混在一起打碎图方便。吃不完可以放冰箱。尽快在3天内吃完~

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