简易炸薯条

8.2 综合评分
703 人做过这道菜

用料  

马铃薯 2个
适量

简易炸薯条的做法  

  1. 马铃薯去皮切成大小相似的薯条。

  2. 锅内烧水。水开了以后放入薯条。水没过薯条就可以,煮大概3分钟左右捞出。薯条过凉水。

  3. 沥干水的薯条放进冰箱冷冻。2小时左右。

  4. 中火炸10分钟左右即可。喜欢酥脆的可以复炸2分钟。出锅可以撒盐或者沾番茄沙司。

小贴士

冷冻过的薯条即炸即吃。

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简易炸薯条的答疑

  • 星星葙惜  4年前  
    33
    冷冻了再炸会不会爆炸啊
    作者回复 4年前  
    为什么会爆炸 = =????
  • .╮﹎мe、低调 | .╮﹎y  4年前  
    15
    剩下的水  干什么?  如果喝  会不会有异味?
    作者回复 4年前  
    煮过土豆肯定会有淀粉的 = = 可以煮面啊之类的如果觉得浪费的话
  • .╮﹎мe、低调 | .╮﹎y  4年前  
    15
    在速冻上需几个小时?
    作者回复 4年前  
    菜谱上有 2小时
  • 8-楠  4年前  
    2
    是冷藏还是冷冻?
    作者回复 4年前  
    明明食谱上就有写 冷冻
  • 爱吃的苏拉  4年前  
    1
    厨废在此....................谁能告诉我为什么做成了油煎土豆,已经放油很多了好吗.................= =.
    作者回复 4年前  
    还是油不够多吧?要淹没土豆哦
  • 平凡的好奇妞纸  4年前  
    1
    冷冻后的薯条要不要解冻后再炸啊
    作者回复 4年前  
    不需要

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