啤酒和炸鸡

8.5 综合评分
951 人做过这道菜
*来自星星的你*

除了女神和叫兽

还有啤酒和炸鸡

这个这个出现的频率太多

卡路里什么的去死 ╭(╯3╰)╮

这里介绍的是炸鸡的做法

啤酒自己买哈

用料  

鸡腿/鸡翅 300克
大蒜 6瓣
1小匙
蚝油 2匙
酱油 2匙
黑胡椒粉 适量
鸡蛋 1个
淀粉 150克

啤酒和炸鸡的做法  

  1. 鸡腿/鸡翅 切块,大蒜去皮剁成蒜蓉,和切好块的鸡肉混合,加入盐,黑胡椒粉,蚝油和酱油拌匀腌制半小时。

  2. 腌制半小时后,打入鸡蛋,撒入淀粉。抓匀。

  3. 油温热至180度,下鸡块。中火炸10~12分钟捞出。再入锅大火炸制鸡块上色即可。

小贴士

配菜是 圆白菜丝,西红柿和青柠檬。配着吃很解腻。

参照这个菜谱,大家做出 1010 作品

全部1010个作品

 

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啤酒和炸鸡的答疑

  • 大娱乐家周大师  3年前  
    10
    为什么要捞出来?
    作者回复 3年前  
    炸两次外皮才会脆
  • ﹏凌晨↙  3年前  
    1
    用什么油炸好吃呢?
    作者回复 3年前  
    我用的花生油

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