蛋煎饭团

6.6 综合评分
717 人做过这道菜
让米饭来个华丽变身?嘿嘿~

用料  

蛋煎饭团的做法  

  1. 焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)

  2. 鸡蛋打匀后加少许盐 ,将饭团在蛋液中滚一下,平底锅倒入适量油,放入饭团两面煎至焦黄就OK了

小贴士

隔夜的冷饭需要加热一下,不然口感太硬;不要用很多油炸,只要少量油煎一下就可以了。

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蛋煎饭团的答疑

  • 萌新xyh  3个月前  
    2
    emmm如果饭团一煎就散了怎么办?😱
    作者回复 3个月前  
    不幸的是我没有散,所以没机会考虑怎么办...

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