呤儿
杂粮粥
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人做过这道菜
想好了早晨起来要喝一碗暖暖的粥，临睡前将所有材料装入小炖锅里，选低火一夜，不用担心溢锅也不会烧干，早起配上喜欢的泡姜...
用料
杂粮粥的做法
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将大米、小米和高粱米混合淘洗干净放入炖锅里，加入约1∶10左右的沸水，选择低火档炖过夜；
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藜麦提前用热水清洗干净（热水可以去除其表面的涩味），加入2倍的水煮15～20分钟即可；预先做好的藜麦可添加在米饭、粥和沙拉里；
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早晨起来将事先煮好的藜麦加入炖锅里，漱洗完毕即可享用热的杂粮粥了...
小贴士
可以用来做杂粮粥的材料很多，可随意搭配，不过一定要加一点大米或糯米；用杂粮熬粥，花费的时间比普通大米、糯米粥更长些，所以从容慢炖熬上一夜最好...
