腌西红柿

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用料  

腌西红柿的做法  

  1. 选小西红柿适量,洗净后用开水烫一下去皮待用

  2. 准备100克白葡萄酒、5克鲜柠檬汁、2大勺蜂蜜和1勺姜末调匀,把小西红柿浸没在汁水中,泡几个小时就可以吃了

小贴士

腌制时要放在冰箱里,冰凉了才好吃。没有柠檬汁可以用白醋代替,酸甜度可以按口味自己调节。如果不放白葡萄酒也可以,就是风味会不同了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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腌西红柿的答疑

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