小海虾洗净,葱姜切碎。
加入料酒、葱姜碎、盐、胡椒粉腌制3-5分钟。
加入一把面粉拌匀。
鸡蛋打散,加入盆中拌匀。
最后撒上两把面包屑拌匀。
国内热油,放入拌好的虾煎熟(如果有炒锅更好,放入虾炸熟)。
装盘,撒上少许葱绿即可。
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