海米炒丝瓜

Name: 海米炒丝瓜
Ingredients: 一把海米; 三根丝瓜; 少许油; 少许盐; 适量蒜茸

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Nikko

很喜欢的一道素菜，虽然没有肉，但是放了海米，已经香味四溢啦。而且非常下饭。口味清淡却不寡淡。

用料

海米	一把
丝瓜	三根
油	少许
盐	少许
蒜茸	适量

海米炒丝瓜的做法

海米洗净后沥干水待用。丝瓜去皮洗净切片。
热锅，放少许油，爆香蒜茸，放入海米爆香。
放入丝瓜翻炒，中火，稍微放一点水。继续翻炒到丝瓜变软。
由于海米本身有咸味，所以起锅前放一点盐调味即可。

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该菜谱发布于 2013-07-17 21:18:19

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