金针菇拌豆腐丝

7.6
综合评分
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好极了
18
挺好
7
一般
2
158
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简介

#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#家里仅剩的存货,一点金针菇和豆腐丝,绝配有木有。
拌成酸甜口带点辣味的凉菜,就着粥吃好美味。

用料  

金针菇 一把
豆腐丝 一把
葱花 一把
陈醋
半勺
一勺
花椒 一把
蒜泥 一勺
小米椒 1个

金针菇拌豆腐丝的做法  

  1. 水开之后把豆腐丝和金针菇烫熟沥干水备用。

  2. 起锅放少许油,中火把花椒煸出香味待用。

  3. 放入拌菜的容器,放入蒜泥,葱花,切碎的小米椒。陈醋,糖,盐。拌匀。

  4. 把烫好的豆腐丝和金针菇放入,拌匀之后把花椒油浇上再稍微拌匀就好,撒少许葱花装饰。

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