有待探索的面包世界

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好想做出好吃的面包啊= =
创建时间: 2013-01-11      最后修改: 2023-10-30
363 菜谱
  • 口感超级好的米粥吐司

    高筋粉 500克 糖 80克 盐 6克 耐高糖酵母 5克 白粥 240克 全蛋液 80克 水 35克 无盐黄油 45克

    综合评分 8.9 (1991 做过)

    啊呜511

  • 金大旺港式吐司(直接法)

    高筋面粉(我用白燕)、奶粉(全脂就可以了)、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.6 (327 做过)

    鱼太后

  • 肉松沙拉酱面包(65度汤种)

    汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱

    综合评分 8.6 (6212 做过)

    驴妈咪

  • 米粉面包

    高筋粉 180克 粘米粉 120克 耐高糖酵母 3克 盐 4.5克 糖 35克 全蛋液 20克 水 166克 椰子油(或者黄油) 30克

    综合评分 7.8 (105 做过)

    啊呜511

  • 海蒂白面包

    高筋粉、奶粉、纯牛奶、糖、黄油、酵母、盐、高粉(表面装饰)

    综合评分 6.9 (198 做过)

    annesmall

  • 无油低脂白面包

    高粉、纯牛奶、蜂蜜、酵母、盐

    综合评分 6.5 (14 做过)

    annesmall

  • 减盐味啉土司

    高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、水、味啉、酵母粉、白油(黄油也可)

    综合评分 8.3 (8 做过)

    mino4awhile

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4628 做过)

    啊呜511

  • 黑芝麻奶酥排包

    方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、活性干酵母、奶油奶酪、蜂蜜、全蛋液、水、黄油、芝麻奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、黑芝麻粉、玉米淀粉、黑芝麻碎、表面装饰、黑芝麻粉+黑芝麻碎

    综合评分 8.6 (289 做过)

    哈奇0328

  • 椰蓉奶酥小餐包

    面包体、高筋面粉、耐高糖酵母、液体(鸡蛋一个,其他牛奶或者水或者淡奶油)、糖、盐、黄油、奶酥馅、黄油、全蛋液、盐、糖粉、奶粉、表面、蛋液、椰蓉

    综合评分 7.8 (870 做过)

    是琦不是琪

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8779 做过)

    王光光光光

  • 浓香椰子吐司

    椰子油(或黄油等量代替)、高筋面粉(金像)、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、椰蓉馅材料、椰油(黄油可选)、细砂糖、椰蓉、全蛋液、装饰材料、椰油(融化的黄油可选)、椰蓉

    综合评分 8.7 (662 做过)

    泳歌

  • 亚麻籽麻糬三角包-Panasonic面包机版

    高筋面粉、纯牛奶、黄油、盐、细砂糖、酵母、亚麻籽、#内馅、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、红豆泥(没有的话用适量市售蜜红豆代替)

    综合评分 8.5 (419 做过)

    王光光光光

  • 玉米油版一次性发酵吐司

    新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶(或水)、白砂糖、玉米油、酵母、盐

    综合评分 8.4 (6902 做过)

    YaYa的小菜碗

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